午饭后不久，妈妈说：淑涵，我去店里了，如果要吃什么就打电话给妈妈吧！我立刻答应了。妈妈走后，我连忙跑进厨房，抓起一个桃子吃起来。心想：如果中途我饿了，要是给妈妈打电话让她回来再做饭，多麻烦啊！对了，自己做吃的。
可是做什么吃的好呢？忽然，我灵光一闪，一拍脑门说：我自己从来没炒过鸡蛋，今天我试试吧。说干就干，我打开冰箱，拿了一个鸡蛋。哇，这也太冷了，幸好我捏得紧，不然鸡蛋就掉在地上摔碎了。我拿来一个碗，在碗的边缘上敲碎鸡蛋，然后把蛋清和蛋黄倒进碗里。我拿起筷子，用力地搅鸡蛋，不一会儿蛋黄和蛋清就融合在一起了。我点起火，从柜子里拿了一瓶油，倒了一点到锅里。等了一会儿，油沸腾了，我马上开到小火，把鸡蛋放进去，来回地翻炒。
炒了一会儿，我觉得火太小了，鸡蛋熟得太慢，就开了大火，锅里的鸡蛋活跃了起来。不管它了，我拿着锅铲，用力翻炒着鸡蛋。一不小心，一滴油溅到了我的手上，痛得我差点躺在地上打滚儿。过了一会儿，金黄色的炒蛋出锅了。望着自己亲手制作的美食，我的心里乐开了花。接下来就由我这个美食评委来尝了。我夹起一块炒蛋，送入嘴里，细细地品味。嗯，真好吃！哈哈，这次偷炒鸡蛋成功！
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