晨报 李芹
今年6月，浦东新区出台了《浦东新区关于促进特色民宿业发展的见地（试行）》（以下简称《见地》），被视为沪上民宿业破冰旗子暗记。作为首个官方的民宿标准，此后浦东多镇启动了试点之旅。如今半年过去了，有些民宿村落已悄然揭开神秘面纱，开始试运行。首批试运行的民宿究竟以何面孔示人？在试运行的过程中又会碰着哪些实际问题？
晨报日前拜访了浦东新区大团镇、新场镇、泥城镇三处民宿点，听民宿项目卖力人说不同的思考与困惑。
●现场拜访
三处民宿，三种风格
大团镇果园村落：
桃园里的百匠民宿
提起大团，很多人首先想到的便是水蜜桃。事实上，大团镇是浦东唯一的纯农业镇，上海举办过的25届桃花节，有8届的开幕式主园地就选择大团。
探访的果园村落王厅桃园就拥有成片近700亩的桃园，也正是基于这点，大团当初选择将其作为村落庄民宿培植的试验田。
率先开业的“百匠村落”民宿是一处咖啡为主题的民宿，按照百匠村落的打造操持，希望通过匠人的常驻，吸引一批志同道合或有志于此的人前往，而率先开业的民宿卖力匠人马晓燕正是一位咖啡达人。
肯尼亚、萨尔瓦多……7个房间都用了咖啡豆的品种予以命名，整体装修风格以轻美式混搭为主，美式元素和村落庄风味的混搭，倒是意外的和谐与领悟。
虽然只是刚开业，但预订情形还算比较乐不雅观，近两个星期的周末预订率7成以上，圣诞那周适逢周末，两天的预订率100%。
马晓燕见告，他们的收费模式按人头算，事情日人均200元旁边，周末人均300元旁边，儿童不计费，包吃住并供应一些DIY项目，无任何隐形消费。
卖力大团镇民宿打造的大团村落庄旅游管理发展有限公司总经理王磊见告，除了这幢咖啡为主题的民宿外，还有一幢以茶文化的百匠村落民宿也正在做试运营前的末了准备，不日内也将对外开放。
大团镇镇长温映瑞见告，除果园村落外，还有赵桥村落、金园村落等5个村落作为民宿试点。作为著名的水蜜桃镇，桃园在村落庄民宿的打造中具有很主要的地位，目前大团已经有4个桃园完成了田间步道的打造，方便游客进入，未来分布在东大公路两侧的十大桃园将形成一个桃花带。
大团地标：间隔迪士尼、机场、临港均为25公里旁边
新场镇蒋桥村落：
以园艺为主体的主题民宿
作为新场镇率前辈行的民宿试点，蒋桥村落的民宿正在进行着末了的软装。
在航三路一侧，几十栋外不雅观统一的两层庭院依次而建，在最西侧，有两栋屋子将会是首批试水的民宿楼。“毗邻民宿的河道两岸会种满绣球，河道外围则是整整50亩的稻田。”和百匠村落的匠人各自管理一栋或几栋民宿的模式不同，蒋桥村落的民宿打造是“整体外包”——上海多肉协会副会长、多肉圈内称“肉总”的闵勇正是打造团队的卖力人。
踩着泥泞小道，闵勇带着来到民宿基地外，50亩稻田已经初具规模。“把农人屋子收在一起，装修装修对外收费好几百，怎么能吸引人来？”因此，在闵勇的操持中，蒋桥村落的民宿只是功能一部分，环绕着民宿，他们要配套以多肉为主的园艺主题——航三路绵延数公里的欧月墙、专业的多肉大棚、彩色蔬菜田……在现场看到，多肉大棚已经就位，各色各样极品多肉令人目不暇接；一旁的河道上，工人正在加紧培植桥梁。
虽然尚未业务，但他见告，两栋民宿共有8间套房，定价基本是七八百一间（不包吃）。对付价格是否有点贵的疑问，闵勇信心满满地表示一点也不。
新园地标：间隔16号线新场站500米、新场古镇2公里、迪士尼12公里
泥城南泥湾：
或是上海最大民宿基地
首期开拓农田1500余亩，总投资6亿元，可利用留存宅基地100余幢，区内水面183亩，田埂步道16公里……从规模上来讲，泥城南泥湾或许是浦东最大，也可能是上海最大的民宿基地。因此，和一样平常的民宿打造不同，南泥湾的目标是打造成为上海首个“农业综合体”。
泥城镇永盛村落位于临港重装备工业区。“乡传南泥湾”项目的策划人孙业利见告，项目建成后，不仅可用于农业生产，还有休闲、旅游、文化创意的功能。从民宿运营而言，一部分民宿会长租给常驻民。这些人的身份各自不同，但都追求返璞归真，希望享受日出而作日落而息的的休闲慢生活。另一部分民宿会由管理方统一运营。
对付定价，对方表示，因目前的试运行韶光初定于明年10月1日，考虑到韶光周期，定价尚未出台。
泥城地标：间隔迪士尼30公里、野生动物园15公里、临港航海博物馆10公里
●思考与迷惑
民宿发展存诸多详细问题
随着人们生活水平的不断提高，除了常规的出省游、出国游外，一些周边地区的风情游、短途游也成为不少市民的心头好。而伴随着沪上迪士尼的开幕，大量涌入的游客也对住宿提出了新的哀求。
在采访中，也创造，试点见地搭建了基本的大框架，但在一些详细问题上，无论是基层政府还是民宿打造方，依然存在着或多或少的困惑。
消防问题须引起重视
在采访中，创造，无论是统一收租民房后的整体升级打造，还是零散独户的管理运营，都面临着民房安全的问题。民宿基地在村落民居住时，基本都没有配备消防举动步伐。然而，一旦对外运营，消防举动步伐不敷的问题就必须引起重视。
对此，“百匠村落”匠人马晓燕见告，他们在装修阶段就积极和当地消防部门取得联系，希望能在对方的辅导下进行干系举动步伐的采购与安置，从一开始就做好这方面的准备事情。王磊也向证明，大家对此问题确实存在困扰，从定位上来说，民宿和宾馆不同，宾馆哀求的消防设备是需设置喷淋举动步伐，但如果套用着这样的标准哀求民宿，可能会标准过高，因此希望能根据详细情形差异对待。
噪音问题应考虑
除了泥城的南泥湾是将全部原住民置换他处外，无论大团镇果园村落还是新场镇蒋桥村落，其民宿都是和周边民居领悟在一块。那么随着人流涌入，是否会带来新的问题，比如说噪音扰民？
马晓燕见告，之前她也听说过一些“轰趴者”租赁别墅彻夜狂欢扰民的问题，以是从一开始，他们就考虑过这个问题。从硬件上来说，他们的民宿没有这方面的音响设备可以供应。“如果真的有人要来开轰趴，我们也会疏导他们到附近专门的地方去。”她见告。
食品、人身安全不可忽略
除了住宿，民宿运营中还有不容忽略的食品与人身安全。那么，民宿经营者又该如何有效管理呢？
马晓燕见告，民宿试运行阶段按照食药监部门的辅导见地，厨师会持证上岗，食材进货哀求可追溯。但实际中大家也存在困扰。“市民来村落庄民宿体验，很多时候可能更想吃一顿田舍菜，乃至便是园子里自己种出来的蔬菜，可是这种蔬菜谈何可追溯？”
对付住宿安全等问题，目前试运行阶段，他们采纳的是按照干系部门的哀求进行身份登记。
公共配套亟待办理
无论是已经试运营的民宿，还是正在装修的民宿，实地探访下来，觉得都存在或多或少的辅道绕行问题。从舆图上明显可达的大马路到终极进入民宿楼，要不是有人带领，还真不太好找。而且停车问题亟待办理。
以大团镇为例，因目前试运营的民宿尚不多，停车抵牾尚不突出。但方案中的停车场何时建成，又是否能知足日后游客的需求，还须要交给韶光去考验。
●未来与期待
拨付能否更整体化？
水体管理的主管部门是水务局，堤岸绿化的资金拨付要找绿化市容局，道路配套归建交委管理……通过采访，也创造由于条线区块的划分，在整体配套项目的培植上，确实存在资金投入多头管理的问题，这在一定程度上也制约了配套培植速率和有效性。
因此，听到这样一种声音：如果能有针对民宿发展的资金，是否可以考虑一揽子投入，由当地政府系统性予以公共配套打造，而不是按传统的区块领域模式来分别打造。
划定边界外能否给空间？
不难创造，《见地》对付经营主体包括项目审批等方面都划定了边界标准，对此，温映瑞表示赞许，由于民宿试点关系到大量村落庄宅院的综合利用，设定边界才能明确权利范围。
但他也建议，在边界之余，是否能给与一定的宽容空间，避免一管就去世。比如大团成立村落庄旅游做事同盟，将民宿管理也纳入个中，希望通过这种在政府职能部门监管下的行业同盟形式进行自律管理。
未来个人能否经营民宿？
根据《见地》哀求，浦东新区特色民宿试点阶段仅向有集约化经营能力的企业法人开展（试行），村落集体经济组织统一利用民宅，与有履历、有自主实力的投资开拓主体及经营管理主体，互助优先开展试点。因此，个人无法经营民宿。
理解到，民宿项目的经营者对此表示赞许，但他们也提出，在特色民宿经营一段韶光积累干系的履历后，是否能够考虑在民宿所在村落进行经营主体的扩展试点。紧张考虑到，民宿险些和周边村落息息相关，如果将周边民宅的村落民积极性调动起来，让他们共享环境改变成果，有益于营造更和谐的社区环境。
