从传播学的角度看，“炒”便是反复。
为什么要炒，是由于“反复律”的哀求。
传播者要使受众接管所传播的内容并进而采纳行动，须要对这些内容和干系的信息进行反复传播，增强“刺激”，加深印象。
这个过程包括把稳、认识、影象、行动四个环节。
这四个环节都要受“认知构造的个人差异”、“个人类型”和“社会关系”三项成分的影响，因而都是有选择性的。
第一，“炒”是把稳力的选择性的须要。当代社会是信息时期，新闻像潮水一样四处泛滥，空气中也通报着数不清的语句。有位日本心理学家因此把当代人叫做“容器人”。但是我们(也便是受众)的把稳力只能集中所打仗到的，经由选择的一部分传播内容。大量的传播内容被预期的受众忽略或漏看、漏听、漏读了。
把稳力是有选择性的。“炒”成为引起人们把稳的一种一定的手段。
这是我们最随意马虎理解的一种含义，也是我们对炒新闻的最直接的理解。
二，“炒”是认识的选择性的须要我们在认知构造的个人差异、个人类型和社会关系三项成分的影响下，对付所打仗到的各种信息都会产生不同的认识，对这些新闻信息授予不同的意义，作出不同的阐明。因而须要反复申说，
以求得受众的认同。
《战国策》上讲了一个有名的故事——三人成虎。
战国时期，魏国有一个叫庞葱的大臣。有一年，他将陪同太子去赵国都城邯郸作人质。临出发之际，庞葱向魏王叮嘱：
“如有大臣向你说街上来了老虎，大王你相信吗?”
中国虽然算得上老虎较多的国家，但是怎么说战国时期的古代，老虎也不可能在大街上出没往来。
“真的吗?我不相信有这等事。”
那么，又有一个人说“街上来了老虎，大王怎么看?”
“这，我有点相信了。”
“再有一个说同样的事情的人涌现，大王又如何?”
“唔逐一，假如三个人都说，我没有情由不信了。”
庞葱又说道：
“老虎来到大街上是不可能的事。大王说了有三个人重复同样的事，没有情由不相信。那么邯郸离我国很远，正由于如此，在邯郸发生的事情是不可能准确无误地传返国内的。我在邯郸干事时，海内可能涌现诋毁我的人，乃至不止三个人。请大王不要忘却我的话。”
庞葱这样叮嘱之后就去邯郸了。果真，不久就有人在魏王面前中伤庞葱。后来，太子被解除人质回魏国时，庞葱没有得到魏王的召见。
谎话重复成真理。
认识的选择性决定了新闻一定要重复，“炒”是新闻宣扬中的一定存在。
第三，“炒”是影象的选择性的须要。人们对事物的影象大体上有三个阶段：
1.瞬间影象，2.短时影象，3.永劫光影象。
及时的重复可以使事物引起的觉得所留下的影象得到强化，使瞬间影象转为短时影象。同样，短时影象经由重复可以转为永劫光影象，使得信息在永劫光影象中被编码、储存起来，以供检索和提取。
1996年，“九妹”这首歌在大江南北“炒”得火爆。
有关组织者精心策划了一个俏丽的故事:一个到北京打工的痴情的小伙子为他的心上人写下了这首俏丽的歌谣，不留姓名寄给了出版社，出版社被幽美的歌词和词作者朴拙的情绪所打动，给歌词谱写了同样幽美的曲子，出版社一定要找到这首词的作者。于是，环绕“九妹”歌词作者是谁的新闻就不断地抛向社会。实在，这完备是一个真实的谎话:一个地隧道道的编造的假新闻，既不存在这么一个写歌词的打工青年，也不存在找不到歌词作者是谁。
这种编造假新闻的行为该当受到训斥。但是，这些人确实懂得炒新闻之妙，在一次次的探求作者当中，把他们和他们所希望人们记住的他们的组织一次一次地印在了人们的脑海中。
第四，“炒”是行动的选择性的须要。行动是这持续串反应的末了一个环节。
在发生行动之前，受众先得“把稳”传播的新闻的内容，“认识”它的意义，和“影象”这一内容。在前面提到的“三项成分”的干预影响下，受众不一定由于接管同一内容而以相同的办法行动。由此，就有必要利用传播工具对传播内容反复传播，并且对受众“谆谆教导”，以期收到效果。
商业广告可以说是对这一规律的最好利用同样，新闻宣扬也应重视这一规律。
总之，“炒”是传播规律的客不雅观反响，是传播规律的一定哀求。我们不要以为新闻播发了就即是宣扬事情完成了，不要奢望两条新闻就能达到宣扬效果。
孤零零的一条新闻，是达不到期望的效果的。
【《走向焦点》第六章“不能唾弃的规律：新闻要炒”之三】
