春天忽冷忽热，捉摸不透。妈妈疲劳过度再加上重感冒，病倒了，我心里又难过又着急：妈妈在家里唱的是大主角儿，少了她怎么行！偏偏这时候爸爸到宁波开会去了，明晚才能回来，看来明天要我自己当家了。
早上，我把昨晚写的计划拿出来，开始行动起来。我先到集市上买菜。妈妈生病了，应该吃些有营养的食物。我买了排骨和青菜，便火速赶到家。我把食物清洗了一下，然后切肉，切菜，洗米，有条序的煮起妈妈的早餐。凭着记忆里妈妈的煮法，把全部食材放进高压锅里，接下来就由它来工作了，等到“叮”的一声，香喷喷的排骨青菜粥好了。我忙呈上一碗，端到妈妈房间里，妈妈见了，欣慰的摸摸我的头，说着：“我家小梅长大了”。
接下来，便是来管理调皮鬼了，我的弟弟，是出了名的捣蛋鬼。妈妈晾好的衣服，他就趁妈妈不注意，扯下它们，丢到地上，害得妈妈老是要洗两遍；奶奶拖好的地，偏要穿着脏鞋四处走来走去；爸爸的裤子也被他剪了个大洞。今天，可是我当家，绝对不允许他来捣蛋。昨天呢，我以做好对付他的功课了，接下来，看他怎么闹咯。捣蛋鬼吃饭不好好吃，老是要一边吃一边看电视，我夺过遥控器，关掉。哇的一声哭了起来，哼，以为我怕了吗？往常奶奶老惯着他，这次奶奶不在，看他怎么办。最后，弟弟只好乖乖投降了，而且，在我的利诱下，他也把作业按时完成了。晚上，爸爸回来了，见这情形，说着：“我女儿真了不起。”
今天，我这个小当家当得可真不容易啊。
篇二：“小当家”做饭
今天爸爸不在家，轮到我“小当家”做饭了。
怎样才能把饭煮好呢？一般煮饭要先淘好米，煮饭时还要掌握方法，才能煮出香喷喷的米饭来。
开始煮饭了，我首先把米倒入锅里，用手捡出里面的砂砾和谷粒，接着在锅内加入水。听妈妈说，在淘米不宜用热水，搓米不要太用力，冲冼次数也不要过多。因为米的表层含有大量的维生素，搓擦太用力、冲洗次数越多，维生素就损失越多。所以我将米轻轻地翻搅，搓洗两三次，待米粒下沉后，将淘米水倒掉，又洗了两次，这样米就淘好了。接着我在锅内加入适量的清水，把食指竖着放在米面上估量水的多少，水面正好符合妈妈说的标准——到达食指的第一个关节。于是，我用干布把锅外的水擦干，再把锅放入电饭锅里，接上电源，这时我很小心，注意不让自己的手触摸到插头的铜片，以免触电发生危险，最后我按下电饭锅下部的开关，等了大约半小时，饭就熟了。
吃着自己做的饭，我觉得格外的香，心里美滋滋的，心想：以后我还要继续“当家”做家务，尽量减轻爸爸妈妈的负担。
过程描写比较具体详细，但煮饭过程中的心理描写少了些。一篇好的作文，应该一幅是人、物、事生动溶合在一起的图画。
篇三：小当家的一天
寒假里，我很负责任的当了一次家。
早晨，“叮铃铃……”，清脆的闹钟唤醒了我，我一个机灵迅速起床，开始了“当家作主”的一天。
我先把妹妹叫醒，给她穿好衣服，放上温水帮她洗脸，挤上牙膏比赛谁刷得干净。然后去房间把被子铺整齐，顺手拉开窗帘，暖暖的阳光洒了进来。
接下去的任务是奶奶陪我去买菜。这是我第一次以“小当家”的身份进农贸市场，要负责全家今天的吃喝，感觉任务挺艰巨。一路上奶奶告诉我：“买菜的时候一定要看质量，比如西红柿不能买硬邦邦的，土豆不能买发芽的，想买的东西都要精挑细选。”迈进农贸市场，玲琅满目的鸡鸭鱼肉禽蛋蔬菜水果映入眼帘，有晕头转向的感觉。根据我的计划，先去挑了自己爱吃的排骨、鲳鳊鱼、鸡翅膀和西兰花，又在奶奶的提议下买了妹妹爱吃的河虾、小白菜和草莓，还补充了豆制品、小葱。买菜的环节中，我发现自己心算能力突飞猛进，比卖菜的算得快，老被他们夸这个小伙子真棒。该买的都买齐了，左手右手已是满满当当。
回到家里，我主动淘米煮饭，摆放碗筷，奶奶则烧了一桌子好吃的，闻着饭菜的香味，我得意地认为这里有我大大的功劳。
饭后，我学着大人平时的样子收拾了桌子，清洗碗筷，不过洗碗槽里开始奏起了嘈杂的音符，一会儿盘子滑落了，一会儿碟子滑落了，叮呤当啷乱成一团。这些事情平时看着挺简单，到了我这里却手忙脚乱。
下午有空闲了吧！我正想玩会儿，爷爷说：“小当家，去取报纸吧！”也对，家里的精神食粮每天也不可少的。我在爷爷的带领下到小区门口的报箱里取了报纸，顺便扔了垃圾，出一趟门一举两得了。
看着阳台上妈妈种的花花草草，我灵机一动，给自己找了新的活。我灌了满满一壶水准备浇花，这时妈妈看到了，赶紧阻止了我：“不同的花草有不同的习性，比如小番茄、小辣椒和铜钱草喜欢水，所以每天都要浇透；吊兰、红掌要用你的收摸一下周围的泥土湿润度，如果干了就要浇水；这几盆小的是多肉植物，只能用专用的尖嘴水壶浇到土里，不能碰到叶子否则会烂的，所以你这一壶水可不能随便浇下去，不然反而害了它们……”哇，想不到同样是植物，差异却那么大，浇花也是一门大大的学问。
当了一天的小管家，可真累啊！从早忙到晚，似乎没怎么歇息过，我真正感受到了当家的辛苦。
篇四：可爱的小当家
星期天早上，我5点30分就起床了。一起床，我就下楼到厨房做早餐。我先用铝锅淘米，然后把洗净的米倒进电饭锅的内锅里，接着，我放入适当的水，插上电源，按下电键，开始烧粥了。我借着烧粥的时间，在厨房里刷牙、洗脸、梳头发。正在我梳头发时，电饭锅上的红灯变成了绿灯。我想去揭开锅盖时想到课本上说过，绿灯亮时要焖饭十分钟。烧粥也不例外吧。可是，粥水要滚出锅外，怎么办？噢，断开电键。对，我就按下电键，切断电源。过了一会儿，我掀开锅盖看到米没有烧烂。我又接通电源让它烧。反复三次，我揭开锅盖，一股浓浓的粥香扑鼻而来。我连忙盛了两碗凉着。这时，妈妈下楼来了，对我说：“我家的小公主会烧粥了？”我又生气又高兴地说：“我不要做什么小公主。我要做一个可爱的小当家。”妈妈听了说，：“那你用什么东西来证明呢？”“有，这粥就是明证！”“那我来尝一尝。”说着，妈妈拿起一碗粥吃了起来。“啊，真好吃！”妈妈赞叹道。听了妈妈的话，我脸上乐开了花。
吃好早粥，妈妈上班去了，我清洗了碗筷，上楼去做作业了。作业全部做完了，我看看表已经快要11点了。我马上又下楼准备去做中饭了。我先用电饭锅烧饭。然后，根据以往看妈妈烧菜的经验，烧一盆荷包蛋。父母都在上班工作，家中只有我一人。我独自一人吃中饭。吃好我就上楼午睡去了。
一觉醒来，已经2点半，我立刻起来搞卫生。我先扫院子，再拖地板，接着我整理写字台，最后整理床铺。
五点钟，爸爸回家了，妈妈还在上班，我就和爸爸一起做晚饭了。六点钟，妈妈回家了。我开了门，接过妈妈手中的包放到旁边的桌子上，拿了拖鞋让妈妈换。然后，我们一起快快乐乐地吃晚饭。吃好，我抢着洗碗。
睡觉前，我端了两盆洗脚水让父母洗脚。他们见了非常高兴。洗好脚后，我们就睡觉了。睡在床上，我愉快地做起了好梦。
篇五：自强自立小当家_1500字
小时候，我出生在一个富裕的家庭。虽然我的父母都是普通的农民，但是他们勤劳善良使我有了一个无忧无虑的童年生活。可是，那一天随着一场意外的发生，一切全变了……人们常说：“天有不测风云，人有旦夕福”。那是十多年前的一个正月，就在我过生日的那天夜里，我如同遭受晴天霹雳般得到了一个噩耗：我的父亲由于一场意外事故失去了左臂，也是从这样的一个夜里开始，我在自己幼小的心灵上洒下了坚强的种子！
突如其来的变故，使我的家庭陷入了悲痛之中。我的父亲每天要吃很多药，而母亲那张苍白的面孔更是让我心酸。因此，我总是想着用自己的一份力量来为这个家庭做一点事情。从此以后，父亲的洗漱，剪指甲……都是由我来代劳的！当别人还在父母的双重呵护下成长时，我已经学会干所有的家务了。就这样，慢慢地，我也开始承担家里的重活，我不知道这种日子何时能见到“阳光”，但是，我知道成长的艰辛早就为它埋下了伏笔……
那年夏天，母亲又患了重病并且病情越来越重。父亲积攒了一些钱最后终于决定带着母亲到鞍山看病。由于哥哥当时还在读大学，所以家里的一切都落在我的肩上。我每天要上学，还要喂猪，喂家里的几十只鸡。还要写作业、做饭。虽然很累，但是我知道我必须坚持，因为不单单是父亲，母亲也需要一个心灵依靠。我要做个坚强的孩子。让他们感到欣慰。但是，天灾人祸，躲也躲不过，无情的一场大雨又把父母辛辛苦苦扣的蘑菇棚浇倒了。中午放学回来后，我真的不敢相信眼前的这一切。所有的菌块都被水泡了，那就意味着这半年来的苦力和一万多块钱的东西都将付诸东流，泪水和雨水混为一体，我站在雨中真的茫然不知所措。可镇定下来之后，我找来了邻居帮忙，希望可以尽量挽回一些损失。我和来帮忙的邻居一起干活。任雨水淋湿了自己的衣服。一双小手上被木板划出了一道道口子。可是焦急的我根本顾不上这些了……终于，在我的努力下，当父母回来的时候计算过，我挽回了一半多的损失。
从我上小学的那天起，我就是最晚交学费的那个。但我从来都没有抱怨过，因为我知道父亲在尽自己最大能力来维持我不辍学。当然，每当我最困难的时候，我也想过要退学，但是，一想到父母最大的希望就是我和哥哥都能够上大学。为了不辜负父母的期望，我就打消了这个念头，我更珍惜这难得的学习机会，因为我知道这个机会太来之不易了。
每年的寒暑假，我都会到不同的地方打工。尽管，有时侯会受老板的数落，但是我明白这也是一种成长的方式。每天回家后我会强硬的微笑着，告诉父母我不累，可再怎样坚强的我也会一个人在角落里偷偷的落泪，哭过之后，我会给父母留一张笑脸。将泪水咽到肚里，心里告诉自己明天会更好。或许你们不知道，每次拿打工的钱放在父母手里的时候，我的心里真的有一种同龄人感觉不到的成功感。所以在读书时，我都会克服自己的弱点，尽量使自己的成绩有所提高。在打工干活做家务之余，我更抓紧自己的学习，虽然打工回家后拖着累了一整天的疲惫的身躯，但是我也坚持学习到深夜。今年的中考中我考入了我梦寐以求的岫岩高中。进入高中后，我更抓紧了我的学习，因为对于我来说学习上的这点困难根本算不了什么。在这次其中考试中，我考进了全校百名榜，这是我对父母最好的报答。看着父母的笑容，我感到从未有过的幸福。我可以问心无愧，无愧于父母抚养我的艰辛。
每个人的人生都不同，我不会抱怨自己过早地承受了生活的苦痛。虽然，我也羡慕我的同龄人有着华丽的衣饰，生活是那样的无忧无虑……我也渴望拥有成长的快乐，但是我知道植被的开花、结果是它成长的必经之路，我相信我的生命中也一定会有绽放美丽的那一刻，只是它来的晚一些，我更坚信风雨之后会见到更美丽的彩虹！
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