聊城历史悠久、文化残酷、涌出了无数英雄豪杰、仁人志士,国学大师傅斯年、季羡林,国画大师李苦禅,民族英雄张自忠和党的好干部孔繁森,这些历史和当代名人都是我们所熟习的,但在文人荟萃的聊城,还有很多历史人物,我们未曾涉及或足够理解。
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彭祖,姓篯,名铿,古代传说中的人物。轩辕黄帝的第八代传人,颛顼帝三玄孙,陆终氏之子。舜时曾为大臣,受封于大彭,寿八百余岁,故后人称“彭祖”。因以“善导引行气”,首创气功练身之始,并以“延年益寿”而有名于世。创始“雉羹”治好尧帝厌食症而留传于世,被尊称为“厨行的祖师爷”。以“导引、养生、烹饪”而被后人所敬仰。
北宋政和年间成书、欧阳忞编写的《舆地广记》谓:“彭祖自唐历夏殷,封于大彭,号彭川。周末浮游四方,入蜀有宅在象山下,一名彭龄,字幼朔,曾寓蜀、游楚、居涿,终于武阳郡彭祖店村落,村落即以此得名。”武阳郡,隋置,在今山东省莘县以西至河北省大名以东一带,《舆地广记》所载当是此境。彭祖店村落的详细位置,清光绪年间编《馆陶县志》载:“彭祖店村落在馆陶城东北三十里,村落西有彭祖墓,高六七尺,占地二十余丈。”由于区划变动,彭祖墓在今临清市境内。
一
他是龟龄之星
比较确切的记载显示:彭祖活了46020日,约合126岁
东晋期间干宝撰写的《搜神记》卷一载:“彭祖者,殷时大夫也,姓篯,名铿,帝颛顼之孙,陆终氏之中子。”《史记·楚世家》载:“陆终生子六人,坼剖而生焉”,“三曰彭祖”。据《汉书·古今人表》八云,女溃,陆终妃,生六子:“一曰昆吾,二曰参胡,三曰彭祖……”晋代葛洪所著《神仙传》载:“彭祖者,颛顼之玄孙也”。颛顼是昌意之子,黄帝之孙,上古五帝之一。《庄子·逍遥游》、《荀子·修身篇》也有彭祖的先容。
《列仙传》谓:“彭祖者,殷大夫也。”“历夏至殷末,寿八百余岁。”《神仙传》云:彭祖“尧时封于大彭,至殷未已,年七百六十七岁而不衰。”彭祖经历了尧舜、夏商诸朝,到富商末纣王时,已七百六十七岁,相传他活了八百多岁,有些夸年夜,不太可信。后来在西汉武帝期间,鲁恭王毁坏了孔子住宅,得到了大批竹简,个中记述彭祖活了七百六十七甲子。按上古的干支记日法,甲子是60日,以是彭祖活了46020日,约合126岁。这个数字基本可信。以是,后来的人们世代将彭祖作为龟龄的象征。
二
他精通养生之术
彭祖的养生延年履历,被历代名人重视,并沿袭其法
彭祖的养生延年履历,被历代名人重视,并沿袭其法。春秋末期的孔子就十分倾慕彭祖,他在《论语·过而》篇写道:“述而不作,信而好古,窃比于老彭”除此之外,荀子的《修身篇》也云:“以治气养生,则后彭祖。”屈原《楚辞·天问》篇也有“篯铿斟雉帝何飨?受寿永多夫何久长”之句。庄子《逍游游》云:“上古有大椿者,以八千岁为春,以八千为秋,而彭祖乃今以久特闻。”在老子的著作中也多有提及,葛洪也惊叹他寿命之长久。
彭祖生性恬淡,不关心世俗名利,不追求浮名光彩,只是收视反听地讲求养生龟龄之道。他的师傅撰写了《九都》等养生的经书,他都潜心研究,交融贯通,学甚至用。
葛洪《神仙传》中记载彭祖的养生治身方法是“善导引行气,常闭气内息,从旦至中,乃危坐拭目,摩搦身体,舐唇咽唾,服气数千”。《列仙传》也谓:“善导引行气”,此即后世的气功修炼,吞咽唾液,动静结合磨炼身体的方法。《庄子·刻意》篇:“吹嘘呼吸,吐故纳新,熊经鸟伸,为寿而已矣。此导引之士,养形之人,彭祖寿考者之所好也。”司马迁说:“彭祖自尧时皆举用。”彭祖常常盘腿危坐,凝神屏气地练功。从清晨坐到中午,调理气息,揉拭双目,摩挲身体,周身舒适后才起来行功。他脸无怒容,笑口常开,有时生病或疲倦时,他就利用气功却病,肃清疲倦。他使内气潜转,从他生有九窍的分外头面,直到五脏六腑,末了达到四肢毛发,那气流像轻云一样在体内流转,既驱除疲倦又治愈疾病。
三
他是厨师的祖师爷
《中国烹饪史略》说他是中国第一位厨师
彭祖长于烹饪,常常服用水桂云母粉、麋角散,使得颜面长葆青春。
关于烹饪的笔墨记载,最早是彭祖的“雉羹”了。《中国烹饪史略》说他是中国第一位厨师,是厨师的祖师爷,这绝不是夸年夜,但他在食品养生方面的传统履历,恐后人知之甚少。
关于食品养生的历史,与烹饪一样,恐怕要追溯到彭祖时期了。据《列仙传》云:“彭祖善和滋味,并服广角、水晶、云母粉,常有少客。”解释了彭祖懂得饮食保健。“雉羹”乃用野鸡煮烂,与稷米同熬而成的一种汤羹类,具有鲜喷鼻香醇厚、易消化等特点。因源于上古,故又有“天下第一羹”之美称。
《本草大纲》说稷米有“益气、补不敷、作饭食,安中利胃宜脾,凉血解毒”之功效。雉具有“补中、益力气、止泄痢、除蚁瘘”等功效。两者合二为一,对人体浸染可见一斑。
“糜角鸡”属彭祖食疗菜之一,是采取糜鹿头上的角,与母鸡同炖而成。《本草大纲》云“糜茸功力胜鹿茸”,并言具有“治风痹、止血、益力气、补虚劳、添精益髓、益血脉、暖腰膝、壮阳悦色、疗风气、偏治丈夫”之功效。
另一食疗养生菜是“云母羹”。古诗云:“水晶糜角云母粉,篯铿服食享遐龄。此乃食疗胜药物,煌煌寿城望可登。”云母是云母族矿物的总称,工业用场极广,但彭祖选用云母作为食养质料,可谓别具一格,解释彭祖对食品的食性有一定的履历。
《本草大纲》曰,云母有“治身皮去世肌、中风寒热、除邪气、安五脏、益子精、明目、久服轻身延年。下气坚肌,续绝补中,永五劳七伤,虚损少气、止痢,久服悦泽不老,耐寒暑”等功效,并说“久服云母”,能“颜色日少,永生神仙”。可见云母对延年益寿有一定的浸染。
《搜神记》和《列仙传》中皆说彭祖“常食桂芝”,这是他龟龄的缘故原由之一。桂树自古就被确认有药用代价,《说文解字》阐明“桂”是“百药之长”。
古人把“桂枝”称为“神草”,《搜神记》中把医家和民间均列为上药的桂视为仙药灵药,神化桂的药性而称其为“桂芝”,这充分解释了常吃桂使人龟龄的说法并非随意而语。
彭祖之养生履历,被历代所承认,也被近代科学所证明,故其菜也能流传至今。
四
他的养生之道
商纣王与彭祖的传说道出龟龄的窍门
商纣王听说彭祖是个异人,想得到龟龄的窍门,多次亲自前去讯问,可是彭祖每次都支吾不说。纣王便托另一位得道的采女去向彭祖请教。这个采女也精于修身养性,已二百五十岁,看上去依然如二八妙龄。采女受纣王之托,便虔诚地向彭祖请教延年益寿的仙方。彭祖见采女有一定的根基,便答道:“要想仙游,进入仙界,能驱遣鬼神,凌空翱翔,就得服用金丹,像元君太一白日升天那样。对付这一点,我见闻短浅,恐怕不能够教你。大宛山有个青精师长西席,听说已有千岁,面相还跟儿童一样,每天步辇儿五百里以上;既能整年不吃东西,也能一天算夜吃九顿。他精于养生之道,真值得问问。”采女问:“青精师长西席也是得道的神仙吗?”彭祖说:“他是得道者,但不是神仙。神仙虽然能永生不老,但已经完备失落去了人的真性。得道者则不然,他们体魄强健,边幅光润,老而不衰,长在人间。实在,人的生命,只要保养得当,都可以活到一百二十岁;稍为懂得点道,能活到二百四十岁;懂得道多点,可活到四百八十岁;如果精通于养生之道,就能不去世龟龄了。保养寿命之道,用一句话概括来说,便是不要侵害性命而已。”
讲到这里,彭祖顿了顿,又接着详细地讲下去:“冬天保暖,夏天避暑,一年四季随时调节,就能使身体舒适;美色娇躯,淡淡地品尝娱乐,不要纵欲过度,就能使精神通畅;车马衣饰能坚持肃静,就应知足,不要贪得无厌,就能使志向专一;八音奏鸣,五色合适,听觉视觉和悦欢快,就能使心气平和。这些都是养生之道。凡事都有限度,超过限度,就不能养生,只会招来祸患。这是该当忌讳的。”采女听了直点头称是。
彭祖连续说道:“侵害身性的事情很多。用脑过度伤人,忧虑悲哀伤人,极度高兴伤人,愤怒郁结伤人,汲汲追求伤人,阴阳失落调伤人……避开各种伤身之事,顺着天地阴阳之道,人就可以永生不老了。我师傅写了《九都》诸经,共一万三千多字,都是养生保寿的要诀,专给入门的人揣摩的,我本日全部传给你。”
采女回到纣王宫,对纣王复述了彭祖的话。纣王亲自效法后, 果真灵验。他害怕别人都节制这种养生龟龄之窍门,就敕令在海内禁止传授彭祖的道术,违令者斩。他还想害去世彭祖,彭祖预知了纣王险恶的存心,就离开京城石沉年夜海了。过了一百多年,听说有人在流沙国里见过彭祖。纣王并不能常常坚持彭祖传授的道术,听说也活了三百岁,身强体健,犹如五十岁的样子。
后来有个叫黄山君的人,精修了彭祖的养生之道,几百岁了依然面色红润,童颜鹤发。他把彭祖的辞吐整理并加以阐发,编成一本《彭祖经》。
由于彭祖是古代公认的最古老的寿星,因此,后人的龟龄著作,广为流传,有的便托名彭祖所著。如《彭祖养性经》《彭祖养生育性论》《彭祖养性备急方》等。这些理论对后人养生确有辅导意义。如《彭祖养生育性论》,劝大家在生活中把稳推让,既可免除忧患,又不使神形受伤,以获延年益寿。
(郭明生)