新京报讯（ 郭铁）“鲍师傅”糕点类牌号持有人鲍才胜公司此前宣告，对北京易尚餐饮管理有限公司7名加盟商的牌号侵权诉讼已有4起胜诉。据新京报最新理解，在上述侵权官司中败诉的加盟商刘女士已将易尚公司告上法庭，哀求易尚退还加盟费并赔偿败诉造成的经济丢失。
刘女士代理状师在接管新京报采访时表示，易尚公司在签署条约时给加盟商多处“下套”，且对加盟商的牌号利用情形完备知情，易尚公司所有“鲍师傅”加盟商或都将面临牌号侵权风险。
易尚公司方面3月7日称公司不接管采访，侵权问题法院自有剖断。而北京市状师协会商标法专业委员会主任刘晓飞认为，在法律机关严厉打击牌号恶意注册行为的环境下，易尚公司“鲍师傅”牌号被裁定无效的可能性很大。
加盟商被判侵权后起诉易尚总部
“签约时，加盟商的法律知识还是很淡薄的，回过分来维权，创造易尚公司早有准备。”3月6日，北京易尚餐饮管理有限公司加盟商刘女士的代理状师王蒙见告新京报，由于易尚公司在签约时将合同一分为二，两份条约又分属不同统领地。在南京铁路运输法院未受理案件的情形下，他和当事人只能到北京重新提起诉讼。
刘女士是南京市江宁区鲍师傅食品店经营者。此前“鲍师傅”糕点牌号持有人北京鲍才胜餐饮管理有限公司打了7起牌号诉讼，个中调度3起，胜诉4起，获赔35万元。刘女士正是4个败诉的易尚加盟商之一。
2017年9月，刘女士与易尚公司签订牌号授权条约，约定可在产品包装、企业牌匾、宣扬资料中利用“鲍师傅”第17899096号、第17899179号、第17899060号牌号，范围涉及茶馆、酒吧做事、咖啡馆、流动饮食供应、餐馆、餐厅、咖啡、茶、面包、八宝饭、谷粉、面条、调味品、冰淇淋、啤酒、饮料等。同期，鲍才胜公司创造刘女士门店在广告牌及柜台能干位置突出利用“鲍师傅糕点”、“鲍师傅”等牌号，遂以牌号侵权为由将其告上法庭。
易尚公司注册的“鲍师傅”牌号及图案
刘女士方面曾在法庭辩称，其缴纳了加盟费并取得易尚公司授权，主不雅观上并不存在故意侵权。不过法院终极剖断，刘女士店中多种糕点商品利用的“鲍师傅”笔墨与鲍才胜公司糕点类的注册牌号近似，足以产生稠浊，遂判其败诉。
易尚公司官网截图
2018年10月，刘女士将易尚公司告上法院，哀求解除与易尚公司签订的特许经营条约，退还加盟费6万元，赔偿其支付给鲍才胜公司的牌号侵权赔偿金5万元等。刘女士认为，加盟易尚公司“鲍师傅”品牌，从事面包、糕点现场制作与发卖，牌号、糕点技能、店面设计、管理制度等均由易尚公司供应，因此败诉的丢失应由易尚公司承担。
状师称牌号用于糕点为易尚默许
“我们有确切的证据证明，易尚公司对加盟商的牌号利用情形是知情的，是经由他们默许的。”王蒙认为，易尚公司在宣扬时大量利用“鲍师傅”笔墨及糕点类图文，对加盟商是一种误导。而易尚公司注册的“头像+鲍师傅”图文牌号也在打擦边球，钻法律空子。
根据几家法院表露的调查细节，易尚公司授权给加盟商的3个牌号利用范围包括八宝饭、冰淇淋、餐厅、餐馆等，但并不包含糕点类。有败诉加盟商曾辩称，易尚公司的“鲍师傅图文”牌号适用范围包括餐厅、流动餐饮等，因此其在店内经营糕点并无欠妥。但法院认为，注册牌号的专用权应以核定利用的商品为限，涉案加盟商开设店铺是为了发卖糕点，并非供应做事，对加盟商的抗辩不予采纳。
王蒙说，法院一样平常认为前面发卖后面制作的门店属于商品发卖行为，不属于餐饮做事，一样平常人很难知道这个条款，这是刘女士此前败诉的缘故原由，也意味着易尚公司所有加盟商都将面临牌号侵权风险。“我们通过干系渠道理解到，易尚很多大加盟商都是一边经营，一边内心忐忑。”
新京报把稳到，只管易尚公司目前尚无糕点类的“鲍师傅”干系注册牌号，但其官网搜索关键词为“鲍师傅糕点全国总部”，网站首页显著位置有多张糕点产品的宣扬图片，并配以“鲍师傅，火爆北京、上海、天津的网红美食”。在企业先容中，易尚公司也称其经营理念为“领悟国际烘焙前辈管理模式，打造中国西式糕点连锁品牌”。
易尚公司官网截图
而易尚公司官方微博发布的照片显示，其石家庄、长沙、莆田、贵阳、哈尔滨、合肥、汕头、厦门、宜春、泉州、广州等地的多个加盟商，均在门店招牌上利用了“鲍师傅”和“糕点”字样。该微博发布的部分门店糕点包装袋上也印有“鲍师傅”笔墨，可见易尚公司对加盟商的牌号利用情形并非不知情。
易尚公司官方微博截图
北京市状师协会商标法专业委员会主任刘晓飞认为，易尚公司在与加盟商签署条约时，如果明知其牌号与鲍才胜公司产生冲突但不奉告加盟商，就涉嫌遮盖、敲诈。
加盟条约被指多处“下套”
这次加盟门店牌号侵权败诉后，易尚“鲍师傅”的加盟细节也浮出水面。
官方信息显示，易尚公司自2017年4月启动加盟，在全国238个城市开放区域代理单店（加盟店）。截至2018年10月，其“鲍师傅”互助门店已增至400余家。而一贯采取直营模式的鲍才胜公司目前仅有35家门店。
互助初期，易尚公司常日会与加盟商签署两份条约。一份是“牌号授权利用条约”，约定加盟商可在产品包装、牌匾、宣扬资料中规范利用牌号；另一份是“条约书”，约定易尚公司为加盟商供应“鲍师傅糕点店”的产品制作培训、开业前预备辅导、后期经营管理辅导、店面及宣扬海报设计等。
王蒙称，这两份合同一个是牌号条约，一个是技能条约，前者统领地在贸仲委，后者统领地在北京西城，给加盟商维权带来很大不便。此外，易尚公司还给加盟商多处“下套”，条约双方享有的权利并不对等，如约定双方为独立法律主体，各自承担民事任务；约定了加盟商的违约任务，却未约定易尚公司的违约环境等。
3月4日，新京报以商家身份从易尚公司某区域代理李师长西席处理解到，易尚“鲍师傅”每天都有新店开业，目前门店数量已达到500家。加盟商需一次性缴纳9.8万元加盟费，享受总部供应的技能转让、牌号授权、门店设计、开业培训等，此后每年有5000元管理费。总部会将牌号尺寸、图样发给加盟商，“得按照这个标准来，否则随意马虎被告。”
据李师长西席透露，目前易尚公司已在各区域发展代理，“有代理的找代理签，没有代理的找总部”。当问及如果互助发生不愉快，加盟商是找代理还是找总部维权时，李师长西席并没有明确回答，只称“你假如以为不放心，可以直接跟总部签”。
李师长西席的上陈说法也得到了易尚公司一位武汉加盟商的证明。该加盟商表示，协议是跟武汉地区总代签的，总部会把牌号、设计发给加盟商自行制作。开店一年来，易尚公司从未对其门店进行过检讨，店里买卖也不算太好。
抢注牌号形成获利套路
易尚公司与鲍才胜公司的公开正面交手，始于2018年5月。当时，武汉一家“鲍师傅”门店被宣布雇人排队，微博“鲍师傅总部”（运营主体为北京易尚餐饮管理有限公司）就此道歉，并称是门店个别行为。随后，鲍才胜公司针对此事召开拓布会，称雇人排队的是“山寨鲍师傅门店”，涉事门店所属的北京易尚餐饮管理有限公司侵权。
北京鲍才胜餐饮管理有限公司董事长兼总经理鲍才胜当时先容，全国各地至少有1000家山寨“鲍师傅”店铺，但他“最怕的”便是易尚，“由于易尚这家公司是带着目的进行侵权，公司化团队化的运作。如果本日我再不站出来，易尚会‘吞掉’真正的鲍师傅。”
打仗过两起易尚加盟商败诉官司的王蒙对易尚公司的印象是：有很多牌号抢注行为，注册一些随意马虎令消费者稠浊的牌号打擦边球，然后靠加盟模式快速扩展，用韶光换钱，且不考虑后期的品牌掩护，“由于一个抢注的牌号烂掉了，还可以在别的牌号上复制这种模式”。
新京报查询创造，除“鲍师傅”外，易尚公司目前申请注册的牌号还有“金拱门”“原麦丰秋”“沙县轻食”“楽楽茶”“脏脏包”“仙豆糕”“爸爸甜心”等，与麦当劳、原麦山丘、沙县小吃等多个有名餐饮、茶饮、烘焙品牌十分相似。
易尚公司注册的部分牌号
“牌号裁定无效可能性大”
根据鲍才胜向新京报供应的国家牌号评审委员会2018年10月8日下发的裁定书，北京易尚餐饮管理有限公司第17899060号牌号已被裁定无效，情由是与鲍才胜公司注册的两类“鲍师傅”牌号近似，属于不正当竞争行为。
国家牌号评审委员会裁定书截图
北京市状师协会商标法专业委员会主任刘晓飞认为，从目前经营模式和消费习气来看，糕点店和餐厅在糕点上利用同一个牌号，一定会产生稠浊。餐厅供应的是做事，其单一产品如果利用某个牌号，仍旧须要注册；如果该商品利用的牌号已被他人抢注，依然会构成侵权。在“鲍师傅”案中，易尚加盟商紧张售卖糕点，如果鲍才胜公司在先利用的“鲍师傅”糕点牌号具有较高有名度，就存在市场稠浊、误导消费者，可剖断为易尚加盟商侵权。而最高法此前已经有类似判例。
针对上述问题，新京报3月7日联系到易尚公司总部加盟卖力人赵经理。赵经理称，自己在易尚公司上班，但不是卖力人，对付加盟商败诉的问题，“公司不接管采访”，法务也对接不上，“侵权问题已经移交到法院，法院自会剖断”。对付此前易尚起诉鲍才胜公司侵权的进展，赵经理称，目前还没有讯断结果，有结果会第一韶光公布。
刘晓飞认为，易尚公司可能会面临法律机关和鲍才胜公司的双重打击，其“鲍师傅”牌号被发布无效的可能性很大，“目前牌号局和法律机关都在打击牌号恶意注册行为，由于这违反企业的老实信用原则。”
新京报 郭铁 拍照 新京报 徐天鹤 图片来源 易尚公司官网截图、易尚官方微博截图、国家知识产权局牌号局截图 编辑 李严 校正 卢茜
