冬至，被当作一个较大的节日，曾有‘‘冬至大如年’’的说法。而且有庆贺冬至的习俗，比如宰羊，吃饺子，吃馄饨。而我们家每到冬至的那一天晚上，都有吃饺子的习惯。瞧，冬至又到了，今天我想当妈妈的小帮手，一起包饺子。
下午，我和妈妈准备了饺子的主要材料：面粉和肉馅。妈妈说饺子不比抄手，肉不能太瘦，不然吃起来不细腻，很粗，口感不好。我们家一直喜欢吃传统的韭菜馅，所以，妈妈买来了韭菜与肉馅和在一起。
开始包饺子了！先是擀饺子皮，擀饺子皮可是个技术活儿。妈妈告诉我，饺子皮是圆的，所以面也要擀圆。我小心翼翼地擀着。擀了很久，直到满头大汗，在擀好一个。再看看妈妈的，盘子里全是一块块精致的饺子皮，煞是好看。突然，妈妈抬起头看了我一眼，哈哈地笑了起来。我很疑惑，妈妈指着我的脸，并拿来了镜子。哟，这是谁呀，完全不是以前那个貌美如花的我了，而是一个活脱脱的一个京剧演员！原来为了擀皮，我技术不行，那个急呀，把面都擦在脸上了……
下一步，包饺子。我心里想：包饺子有什么难？说干就干，学着妈妈的样子，我左手抄起一块饺子皮，右手用筷子夹了一大坨饺子馅，然后再蘸一点水，再对折，放在手心一压，这里倒是没漏了，但旁边又漏了。这里捏一捏，周围的馅都快掉了。最后，我用了两张饺子皮才做好一个，放在盘子里，乍一看，活像一个虎背熊腰的大胖子，妈妈说我的馅放太多，应该像她那样，放得适中。我看了看妈妈包的饺子，不是我说，这真的是一个模子脱出来的，个个饺子看上去神气十足，像一只只漂亮的小天鹅。而我也不泄气，再包一个，这次的馅少一点，用手压的时候也不敢太用力，轻轻地，结果包出来的饺子小小的，瘦瘦的，像耷拉着脑袋营养不良的小姑娘……现在我终于明白了，包饺子并不是一件简单的事儿。
在妈妈的指导下，经过不懈努力，我终于包了一个又一个精致的饺子，我高兴极了。天渐暗了下来，也越来越冷了，爸爸下班回到家，我们一家人坐在桌旁，吃着热腾腾的饺子。妈妈告诉爸爸，饺子里有我的一份，爸爸尝了尝，连声说到：‘‘不错，不错，我的女儿长大了。’’听着爸爸的夸奖，我开心的笑了！
篇二：冬至
“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”一看到24节气歌，我就想到了我最爱的日子——冬至。
冬至是一年中最冷的时候，俗话说的好“腊七腊八冻死寒鸦”冬至的“至”是极致的意思，连起来就是冬天最冷的时候。冬至与夏至恰好相反，它是一年中夜晚最长，白天最短的一天，人们那天早早就关门停业休息去了，那一天人们还要吃饺子，邻居时不时还来串门，可热闹呢！我们先把面粉和成一团，再用面杖把面团压平就可以来包饺子啦！唉！说起来容易，做起来难。我拿了一团面团捏了起来，开始包馅儿了，我舀了一勺肉馅，放在面饼里，再把两边合拢，可我总是合不拢，好不容易合拢啦，肉馅就像在捉弄我一样，“蹦”出来了！唉，包饺子好难啊！过了一会儿，饺子出锅啦，一阵香气向我扑来。“好香啊！”我不禁叫了起来，“真是口水直流三千尺啊！”“小馋猫，不要急。”妈妈对我说，并拿出一碟陈醋，我不得妈妈说完，便迫不及待的就坐在桌前，用筷子夹了一个饺子，放在陈醋里，又落在我的嘴巴里。“好好吃啊！”我不禁喊了出来，又塞了几个饺子到嘴巴里。你们猜冬至为什么要吃饺子呢？因为古时候在这一天，人们耳朵都会生冻疮，当时，是治不了的，后来有个医生把辛辣的东西包在团里，人们吃了就觉得全身温暖。耳朵就不会被冻烂。所以人们冬至都要吃饺子。
吃完美味的饺子候后，就去休息了。哦！对了，冬至节还有一个民俗，就是从冬至开始，就进入了“数九”，每家每户都会涂画“九九消寒图”每一天画一笔，画满九九八十一比笔，也就冬尽春来了。
这就是我最喜欢的日子——冬至，那你呢？
篇三：冬至的汤圆
“冬至”就是人们所说的“小年”，是我国廿四节气之一，俗称“冬节”。在这一天，因为太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得北半球的白天最短，黑夜最长。
我们这里的习俗是做冬至圆，妈妈说：“每年的农历十一月每家每户都做冬至，在这一个月内都可以做。”昨天，是农历十一月初二，伯伯家做冬至，伯伯买了好多菜请客。伯伯一大早就联系亲戚朋友们晚上到他家吃饭。我在伯伯家和姐姐一起写作业，过了一会儿，伯伯叫我们一起去挖芋头。伯伯用锄头一挖，哇，好大的芋头啊！伯伯说：“这个芋头下午拜祖宗要用到的。”到了下午，伯伯拿出九样烧好的菜，摆在桌子上，上好香和蜡烛，就开始拜祖宗了。到了晚上，来了很多客人，开始吃饭了，桌上摆满丰盛的菜肴。
一碗碗热腾腾的汤圆出锅了，上面还撒着用白糖、芝麻和花生磨成的糖料，顿时，我的眼睛亮了，嗅觉也灵了，迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤圆往嘴边送，太烫了，又连忙搁回碗里，可是实在又馋得很，只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹，待它稍稍凉了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那汤圆色滑洁白，滋润香甜，爽滑软糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了！表妹和表弟也在一旁皱着眉头，闭着眼，大张着口，唏嘘唏嘘地狼吞虎咽，真是太甜蜜了！
吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”，可惜爸爸却独自一人在外地出差，今晚我更想念他了。
篇四：冬至
二十四节气中，要说哪个最温馨，那么一定非冬至莫属了。因为在那一天，家家都会围坐在一起吃一顿热气腾腾的饺子，团团圆圆，和和美美。仿佛冬至不吃饺子，就和中秋不吃月饼，元宵节不吃汤圆一样，缺少了节日的气氛。
往年，我们一家三口都是在这一天中午大吃一顿饺子，妈妈一定会给我包好我最爱吃的三鲜馅。
今年的冬至，中午一放学，我便第一个冲出教室，骑上自行车一路飞奔。刚一进楼道，便闻到从邻居家中飘出来的饺子的香味，羊肉的，猪肉的，我好像还闻到了三鲜的。我一步三个台阶，跨上五层，可饺子的香气不知道为何消失了，我以为自己高兴过头了，使劲吸吸鼻子，仔细地闻了闻。进了家们，瞪大眼睛，望着桌子：“为什么不吃饺子，怎么是面！”然后，就像瘟鸡一般脑袋软绵绵地耷拉下来。妈妈没好气地说：“今天下午爸爸才能回来，晚上再吃不可以吗！”
终于熬到了下午放学，一进家门，爸爸忙过来帮我卸下沉甸甸的书包，妈妈把一盘刚出锅的饺子摆在餐桌上。饺子晶莹剔透，犹如皎洁的弯月上画上了弯弯曲曲的花纹；饺子芳香四溢，一股股记忆中的味道通过鼻子直入脑海。一个个饺子静静地躺在盘子里，我轻轻尝了一口，醇厚的浓汁顿时冲击着我的味蕾。忙招呼爸爸妈妈坐下，我们一家人围坐在桌子旁，边吃着饺子，边谈论着各自的见闻。饺子的香味，家中的温馨，让我的心仿佛荡漾在春水里。
深夜，我躺在床上，静静回想着晚饭的情景，我忽然明白了，原来冬至最重要的并不是吃一顿饺子这么简单，而是一家人坐在一起，高兴地吃着饭，说说话。冬至是人们把这平凡的日子赋予了特殊的意味，让这普通的日子变得不普通了，充满了温馨。
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