百年风雨一回眸，人间天国楼外楼……在杭州西湖的孤山南麓，坐落着一座有名中外的餐馆，它有着170多年的历史，见证了西湖边的历史传奇，将杭州美食带给了全天下。
百年来，它的盛衰和杭州及西湖有着密切关联，和杭州及西湖的餐饮文化也有着密不可分的关系。百年工艺，一道道属于杭州的菜肴，都将岁月中的影象传承了下来，带给了一代代人。
便是杭州人这么熟习的《楼外楼》拍成了电视剧。
连日来，这部生动再现楼外楼历经北伐、抗日、解放的战役洗礼、死活磨练和辉煌历史大剧，正在央视一套黄金韶光热播。个中由杨晓光作词，朱培华作曲，刘一桢演唱片头曲——《人间天国楼外楼》一夜间唱响大江南北。
百年风雨一回眸
人间天国楼外楼
阅尽多少沧桑事
绅士名楼竞风骚
重传承勇创新
美味佳肴冠神州
诚为本文为脉
湖上洒脱写春秋
要问美食何处有
人们听见，那歌词简洁，旋律幽美，柔柔的江熏风，浓浓的家国情，与剧情达到了高度的契合。
随着片头曲，把不雅观众带入清道光二十八年，洪瑞堂在西湖桥畔创办了楼外楼。民国从前，洪家家道中落，楼外楼也被昔日好友肖翰干勾结军阀讹诈打单。楼外楼第三代少雇主洪顺森丢了祖业，轻生不成，远走他乡。迫于生存洪顺森进了丰裕楼做了伙计，深得老板高林贵的赏识，同时赢得了歌女春天的爱慕。天故意外风云，肖翰干不肯罢休，追杀洪顺森，高老板舍身相救，临终将女儿梅姑请托洪顺森。几经年夜难之后，妻子梅姑去世，洪顺森痛定思痛，与春天联手夺回楼外楼，并将其发扬光大。楼外楼虽名声远播，然生逢浊世，一波又一波的巨变让洪顺森的梦想遭受着磨练。在经历了民国建立以及抗日战役的洗礼之后，楼外楼几经死活存活下来，而洪顺森的儿子也加入了中国共产党，投入到中国的解放奇迹中去。新中国成立之后，楼外楼更成为民族餐厅的骄傲。
“对付这样一部历史大剧，如何用短短的几句歌词所能包含？”杨晓光几度陷入沉思。楼外楼不仅记录了梅兰芳的鎏金岁月，而且章太炎、李叔同、鲁迅、郁达夫、徐志摩等都曾在这里留下过足迹。那么，就该当让亲历西湖的风雨沧桑，见证杭州的腾飞发展的绅士名流、美味佳肴，微风美景，伴随着美食与文化、艺术与人生，在这座具有170年历史的小楼里交融荟萃，在袅袅水光的映照中，尽皆流转至今。
杨晓光说，《楼外楼》以上世纪二十年代初至新中国成立这段韶光为背景，讲述了楼外楼的创始人洪氏兄弟在分外岁月，既要面对来着黑势力、同寅、官僚的外祸，又要稳定兄弟之间由于经营理念不同产生的内忧。
在这纷繁凌乱的局势下，楼外楼依旧秉持持守继续“以菜名楼，以文兴楼”的经营理念，把楼外楼从一家名不见经传的湖滨小店，发展成为名扬天下的餐饮、文化名楼。
在楼外楼董事长邓志平看来，可说以，故事里的每个人物都有饱满的性情特色，特殊是洪家二兄弟，在饱受淫威的困难岁月，他们为了守卫楼外楼的名誉，不屈不饶，斗智斗勇的传奇遭遇，生动鲜活的角色可以说看点十足。特殊是电视剧的歌词写的很棒，他把楼外楼的精神、楼外楼的人文、楼外楼的立楼之本，都写进了短短的一首歌里。
歌词有了，但歌曲又该如何表达？
去年3月，朱培华接到为电视连续剧《楼外楼》创作主题歌的任务。心里是既高兴又紧张，高兴的是能为这么好的一部大戏写主题歌，能为自己家乡的这座百年名楼写主题歌，能为自己从小就喜好来这里用饭的酒楼写主题歌，紧张的是，楼外楼的名气实在太大了。
“我写的歌曲的质量能撇配得上这座享誉全国的酒楼吗?”第一稿的创作，朱培华用了越剧的曲调，他想越剧是浙江的剧种，用它为楼外楼谱曲有地方特色。歌曲完成之后，朱培华请中国戏曲梅花奖得主、绍兴越剧团团长吴凤花来演唱，录音给剧组和导演听，他们认为歌曲有江南的味道，但戏歌身分太浓，放在电视连续剧里不得当。
于是，朱培华又考试测验着把主题歌创作成一首普通歌曲，也先后写了几稿，但总感到历史的厚重感不足，轻飘飘的。“那段韶光，很痛楚，也很焦急，乃至和词作者杨晓光师长西席说，我想放弃这首歌曲的创作。”但朱培华又想，做逃兵是难为情的，身为浙江人为楼外楼写一首好歌是自己的任务。
之后，朱培华去找了楼外楼的董事长邓志平和总经理张少燕，请他们带他更深入理解楼外楼，反复看剧本，末了给这首主题歌定下来：“幽美且有时期背景、随意马虎吟唱”的创作基点。功夫不负有心人，经由可以说是艰巨的创作进程，朱培华终于完成了这首歌曲。
聊起这段创作经历，再转头细细品位这首《人间天国楼外楼》歌曲，朱培华高兴地总结道：一是在歌曲中加入了用念白的形式，把楼外楼的几道名菜报了出来；二是歌曲虽然不长，但用了三分之一的韶光在反复演唱“要问美食何处有？人间天国楼外楼”，主题十分突出；三是用了雅乐音阶，有很强的民国味。
朱培华是一名旅欧近三十年的华侨，是一名致力于康健家当的企业家，同时也是一名科班出身的作曲家。他的好友杨晓光是一名机关事情职员，业余韶光致力于“以文惠民、以词乐民“，创作了一批饱含正能量的歌词。共同的心愿，多年的友情，让两个人毅然携手创作了许多好歌。
