篇一:第一次做糖葫芦

做糖葫芦作文 知识百科

  每次上街,一看见亮晶晶的糖葫芦,就总想让爸爸妈妈给我买一串吃吃。

  过元旦那天,全家人都放假了,我对妈妈说:“咱们来做糖葫芦吧?”妈妈说:“好吧。”我高兴地跳了起来。当天中午,我和妈妈来到市场,挑了大个儿山楂买了许多,回到家,我们又砍了好多小竹棍,把它磨得一点不扎手,然后又把山楂洗了几遍。一个个山楂又大又红,真像一个个小灯笼。妈妈对我说:“准备工作做好。下一步的工作就是把五个山楂穿一串。”咦,我怎么老穿不上?怎么还是穿不正,好好的一个山楂被我穿了好几个大窟窿。妈妈看见了,笑着对我说:“傻孩子,穿得时候应该手离山楂近一点,这样才能穿得正、穿得上。”听了妈妈的话,我吸取了教训,按照妈妈给我说的方法做,果然一个个山楂都被我乖乖地穿到了竹棍上。我心想,无论做什么事还是得细心点好。

  紧接着就是熬糖,一勺勺白花花的糖撒在热锅里,过了一会儿,白糖像石头似的变成了块块,又过了一会儿,块块又变成了稀,我还没来得及想这是为什么,便听妈妈说:“该沾糖了。”我急忙拿起一串山楂递给妈妈,只见妈妈把山楂放到锅中间,一翻,山楂就穿了一件又黄又亮的外衣,我也像妈妈那样做,突然,“哎呀!”我惊叫一声,原来,我一不小心手上粘上了糖稀,我急低下头把糖稀啃下来。可是没过一会儿手上就起了一个水泡,我也顾不上疼,赶忙把剩下的山楂也都粘上了糖。

  糖葫芦做好了,在阳光的照耀下闪着光亮,好像在对我笑,忙拿起一串,吃起来又香、又甜、又脆。心想,这劳动的果实真是来之不易啊!

  篇二:我又学会了一个本领——做糖葫芦

  “砰,砰”咦?是什么声音?奥,原来是电热锅响啊!他们正在做好吃诱人的冰糖葫芦呢。快去看看吧!

  老师先准备好山楂,橘子,冰糖,竹签等。只见老师先把冰糖放入电热锅中,倒上点水,不过水要没过冰糖,老师打开开关,我们用勺子搅拌,水开始冒热气,冰糖也开始一点点融化,老师开始加大火力,水中开始冒泡,火力越来越大,泡泡越来越多,呈C型,下面像喷泉一样,我想:“可能是火力大的原因吧!”不一会儿,大家异口同心的说:“水怎么变得有点淡黄色?”我们大家轮流搅拌,都发现水变浓了,而且也越来越少了。老师把火调小了些,过了一会儿,我们大家又轮流搅拌,糖变得越来越粘,像油一样,而水快被糖吸收没了。老师说:“你们去穿糖葫芦吧。”我们急匆匆的拿起竹签,接着老师又说:“要穿一个橘子一个山楂。”我先拿起一个竹签,小心翼翼地拿一个山楂,再拿一个橘子,生怕竹签插到手。一会儿,同学们陆陆续续的穿好了。不过糖稀还没熬好,我们都有点迫不及待了。看着糖稀变得越来越黄,像蜂蜜一样,老师用筷子蘸了一点糖稀,然后看拉丝了没有。大家都兴致勃勃的等着吃,好像一只只小馋猫。不过老师说:“还没有拉丝,一会儿就行了。”顿时大家从兴高采烈变成了垂头丧气。老师又用筷子蘸了蘸,终于拉丝了。我们拿着自己穿好的山楂和橘子开始蘸糖,我拿起勺子一点点的向上浇,冰糖葫芦大功告成了,我们为在桌子旁吃了起来,除了吃的声音其他什么声音都没有,真是一群小吃货。

  我又学会了一个本领——做糖葫芦。

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