雕花与拼盘制作体验、中式花式馒头制作、仿照汽车维修检测操作……1月9日、10日,259名《右江日报》小走进右江区职业技能学校开展劳动技能实践活动,先后上了三节技能实践课程,让小们的动手能力得到了极大磨炼。
雕花与拼盘制作是提高菜品卖相及代价必不可少的一项事情。黄瓜、胡萝卜、白萝卜、果酱都是常见的用于制作摆盘的材料,切身分歧的形状可以做出不同的效果。在老师的辅导下,小们分成小组,领取了食材开始雕花拼盘。黄瓜做叶萝卜做花,加上各色果酱装点,他们灵巧地利用各种材料,在自己的“地盘”上拼出了一幅幅丰富多彩的拼盘画,得到了老师的赞赏。不幼年还拿出了随身带着的手机拍下作品照片,并与共同制作的小伙伴合影留念。
文明小学四(2)班的李婷婷小的摆盘十分有趣,她用白萝卜做成杯子,并放进一朵胡萝卜花,阁下铺放着几朵白萝卜花,而用黄瓜片做成的花片点缀在杯子四周,像是把一个花园装在了盘子里,花红叶绿,充满童趣。
仿照汽车维修检测操作是一节技能实操课,也是小们在小学教室以外体验的第一节实操教室,有一定的技能学习启蒙意义。在教室上,小们坐在电脑前,牢牢盯着屏幕,跟随老师的节奏,一步步完成仿照汽车维修检测的各项操作。“我创造右大灯松动啦”“汽车的制动坏了”“排气管有问题怎么办”创造问题的小们纷纭举手,向老师提问。教室气氛十分热烈。
“老师,这个汽车的轮胎也有问题,胎压刚0.24,正常的胎压该当是2.4。”百色市第一小学四(11)班的孙冉小举起手说出了她的检测结果和答案,严谨精确地回答得到了老师的赞赏,也让其他小学到了一个知识点。老师问她是怎么知道这个知识点的,孙冉说:“由于我妈妈每次出远门的时候都要检讨胎压,以是我知道正常的胎压是2.4,如果胎压不正常是不能开车出去的。”
中式花式馒头制作可以说是本次活动中最受小们欢迎的一节课了。揉面、擀面、压面、包馅儿……经由几道程序,小手中的面团就变成了一个好看的花卷。
孩子的童心是创造力的来源之一,除了传统的花卷样式,一些小们充分发挥想象力,制作了小兔子、玫瑰花、毛毛虫等造型互异的多面体花卷。
都说劳动的果实最甜美,大概是由于亲手参与了制作,出笼后的花卷十分抢手,小们热热闹闹地挤在一起分享各自的成果。还有一些小打包了几个花卷,准备带回家与家人分享自己的劳动成果。
来源:百色新闻网( 欧贤 黄荣盛 文/图)