近日
肇庆市公民政府公布了
第六批市级非物质文化遗产
代表性项目名录
<详细名单>
肇庆有着深厚的历史人文秘闻。
肇庆这些非遗文化新名片，
不止是“好看”，
还对宣扬弘扬地方文化，推动全域旅游发展
有着十分主要的意义。

肇庆这些被列入市级非遗的传统身手想带你从新熟习 汽车知识

前两天，多彩君已为大家先容
个中的10个新晋市级非遗项目
本日，就让我们一起连续揭开
这些“非遗”制作技艺的神秘面纱吧！

1

鼎湖根雕雕刻技艺

鼎湖根雕雕刻技艺紧张有

选材、冲洗、设计、雕刻、精修、

打磨、配座、命名八个步骤，

不断传承发展之中，

形成了“自然性”“独特性”“残缺性”三个紧张特色。

鼎湖根雕雕刻技艺
是源于自然又高于自然的艺术，
是人类聪慧与自然完美的结合，
具有较高的历史代价、艺术代价和收藏代价。

2

鼎湖木器制作技艺

鼎湖木器制作技艺
是鼎湖当地木匠选用红木、乌木、鸡翅木等
质地坚硬、纹理严密的硬木为材料，
经由绘图设计、选料、开料和组装等工序
进行传统农具和家具生产的传统技艺。

该技艺保留了传统木器制作技艺
以及古代机关术，
透过这两项技艺可以窥见当地传统工艺的面貌
以及对付水力、风力、重力等自然动力的理解。

3

梁剑波凉茶配制技艺

梁剑波凉茶王、梁剑波百湿茶®
乃国家级、省级名老中医主任医师梁剑波教授
在三代业医、祖传凉茶根本上，
秉承岭南中医特色，
结合岭南中草药和数十年临床履历
加以改进和充足调度而成的凉茶。

采取纯天然本草为紧张质料，

经科学方法提炼而成，

产品功效显著，深受群众的喜好，

目前远播两广、福建、港、澳、越南、新加坡等地，

成为广东凉茶著名品牌之一。

4

德庆贡黄茶制作技艺

德庆贡黄茶栽种环境得天独厚，
没有环境污染的影响，质量较为上乘。
其制作流程较为繁芜，
从采摘、萎凋、达成、揉捻、闷黄、
干燥、筛分、复烘、贮藏，环环相扣。

德庆贡黄茶茶色金黄，暗香润喉，
口感醇厚甘爽，花果喷鼻香味浓郁，
喷鼻香气馥郁持久，滋味醇厚甘爽耐泡，
深受广大茶客的欢迎和讴歌。

5

疍家糍粉制作技艺

疍家糍粉是肇庆西江流域小湘口
至羚山入口西江岸边一带水上居民的传统食品。
紧张用于疍家人节日和远途作业充饥食用，
具有存放数日不变质、爽口易食、携带方便的特色。

其传统制作方法分为
磨米浆、调浆、撑粉、蒸炊、
搅拌直到米浆凝固，
再以竹筒作器皿，把糍粉放入竹筒内压实成型，
冷却倒出后切成片状或条状或粒状，
再加调味或炒或汤或蒸或煨。
烹饪方法多，食用方便，咸甜均可。
如今，疍家糍粉的制作技艺正面临失落传的危险。
保护和传承疍家糍粉制作技艺对保护疍家风尚
和研究疍家文化具有主要意义。

以上提及的制作技艺，

有你熟习的吗？

接下来，“多彩肇庆”将连续做好

非物质文化遗产的保护、传承
和教诲遍及等事情
进一步弘扬中华精良传统文化，
讲好肇庆故事，

让肇庆的文化内涵更加精彩。

多彩肇庆编辑部
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