遵义，美酒与美食交织的神奇之地
这里历史悠久，人文荟萃
还是一个让你“辣”到弗成
又“醉”在个中的地方
从羊肉粉到豆花面，从街边特色小吃到私房家宴，彷佛每一道佳肴都承载着这座城市的历史和文化。
酷热的三伏天在昆弟藏酒·私品空间小聚，感想熏染遵义人激情亲切严密的做事，一道色喷鼻香味俱全的遵义美食，小酌一杯酱喷鼻香十足的美酒，也是很多人来这里打卡的情由。
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私房家宴，人间烟火
那藏在城市里的美景美食，让遵义充满了独特的魅力m尤其是溜达在遵义的街头巷尾，你会被烟火气息所传染。
豆豉蒸排骨
灵魂豆豉，喷鼻香味浓郁；一抿脱骨，软嫩多汁，解馋又不腻。
豉喷鼻香蒸排骨是一道经典的中式菜肴，以其口感鲜嫩、喷鼻香气四溢而备受喜好。准备好须要的食材后，将热锅倒入食用油，将蒜末、豆豉、辣椒等配料翻炒出喷鼻香味，倒入排骨里拌匀，腌制1小时，把腌好的排骨平放在盘里上锅蒸熟。
蒸制时无需盖上保鲜膜，让水蒸气滴入排骨内，使成菜汤汁变多，豉汁喷鼻香浓，不失落为一道美味的下酒菜。
白灼虾
不加油不加一滴水，肉质更q弹，鲜嫩甜美的白灼虾，可谓是夏日饮酒畅饮必不可少的一道美味佳肴。
白灼虾不仅味道鲜美，其制作过程也充满了乐趣。昆弟藏酒·私品空间的李师傅把喷鼻香葱段和老姜丝全部都摆入锅底，然后将一个个的大虾均匀地摆在锅中，接着加入少量酱酒开火焖虾。虾壳变得鲜红，虾肉由透明转为洁白，捞出装盘，配上精心调制的酱汁即可。
夏日的夜晚，与三五好友相聚在昆弟藏酒·私品空间，餐桌上摆着这盘白灼虾，再斟上几杯昆弟藏酒。一边品尝着虾肉的鲜嫩，一边小酌闲聊，欢声笑语回荡在空气中，更增长了相聚的欢快氛围。
清炒上海青
上海青翠绿鲜嫩，采取清炒的烹饪办法，它不仅口感脆嫩，且清淡适口，也许多人三伏天餐桌上不可或缺的菜肴。
锅中倒油放入蒜末爆喷鼻香，将准备好新鲜的上海青倒入锅中快速翻炒，让每一片青菜都能均匀受热。只听“滋啦”一声，青菜与热油相遇，调味后即可出锅。
一盘清炒上海青，翠绿的光荣犹如翡翠，散发着诱人的暗香。夹上一筷子放入口中，脆嫩的口感与清淡的味道相互交织，仿佛将三伏天的燥热都驱散了不少。
“醉”美味道，念念不忘
餐桌上险些都少不了一瓶好酒，“醉”美的味道让大家都念念不忘！
昆弟藏酒脉承贵州仁怀，恪守匠心，采取贵州“红缨子”高粱粮酿造，遵照古法“12987”酿造工艺。酿酒师心血的结晶，在岁月的洗礼中愈发醇厚。亲朋好友相聚时，开启一瓶昆弟藏酒，美酒的味道仿佛瞬间拉近了彼此的间隔。
理性饮酒 未成年人禁止饮酒！
