我对妈妈说：妈妈，我来帮忙吧！

　　妈妈说：好吧，你来试一下。我做蛋清糊，你做蛋黄糊。你帮我拿三个鸡蛋。

做蛋糕_关于烘焙的作文500字 知识百科

　　我从冰箱柜子里挑了三个大大的鸡蛋，拿给妈妈。妈妈把一个鸡蛋敲碎了，熟练地分出了蛋清和蛋黄，说：你也试一下。

　　我学着妈妈把鸡蛋在桌子上敲了一下，鸡蛋裂了一条小缝，用手把鸡蛋掰开，倒进蛋清分离器，蛋黄是留在了分离器里，蛋壳也随着蛋清流进碗里了。

　　在敲第二个鸡蛋时用力太猛，鸡蛋差点被敲碎了，还好妈妈眼疾手快，拯救了我的第三个蛋黄。原来打一个鸡蛋也这么难！

　　我终于得到了做蛋黄糊的主要材料：三个蛋黄、面粉和糖。

　　妈妈又下了一条命令：下面进行搅拌！那还不容易吗？我心想。我正想把这些材料倒在一起。

　　妈妈一旁看着皱起了眉头：不行，不行，你把蛋黄糊结成一块，不均匀，做出来的蛋糕不好吃。

　　妈妈手把手教我把面粉用筛子筛进蛋黄，轻轻地搅拌。要想把蛋黄糊拌均匀可不容易，直搅得我手臂酸疼才得到了黄澄澄的蛋黄糊。我的任务顺利完成了！之后的任务就交给妈妈了，哈哈。

　　一个多小时后，香喷喷的蛋糕出炉了！今天的蛋糕吃起来格外香！