我洗干净手,拿好三个鸡蛋,妈妈先给我示范如何打鸡蛋,我仔细看着。轮到我了,心里有点激动,小心翼翼地在碗边敲了一下,鸡蛋壳破了,我两手一掰,鸡蛋成功地从被窝里蹦了出来。妈妈又教我用两根筷子顺时针搅拌鸡蛋,在搅拌了无数次之后,妈妈切好了西红柿,说:我们一起做西红柿炒鸡蛋吧!
妈妈先帮我穿上护衣,再点上煤气。我倒了一点油,等油烧热了,就把蛋液放到锅里。过了一会,我闻到了浓浓的蛋香味,连忙把鸡蛋盛到盘子里。这时,我又往锅里倒了一点油,将西红柿放进锅里,不断翻炒,费了九牛二虎之力,终于炒出了红通通的汤汁。我赶快将鸡蛋倒入西红柿中,一起翻炒。妈妈最后帮我加了糖和盐,我就将它们盛进了盘子里。仔细看看我做的这道菜,红黄相间,金灿灿、油亮亮的,真漂亮啊!我偷偷吃了一口:哇塞,那味道真是妙不可言呀!
我把这道菜端上桌,全家人尝过之后,都说:味道一级棒呀!我心里乐开了花,心想:这次做菜真辛苦呀,我也体会到了父母的累,我以后要多帮家人干活,做全家人的小帮手!