涌现此类故障时，先检讨定时器是否装置不当（定时器在装置时，其主轴与面板缺口不同心，使主轴卡住，不能复位）。若定时器装置无问题，则检査定时器触头是否粘连。若触头未粘连，则检査定时器接点金属弹簧片弹力是否太弱。
2、电烤箱通电后整机不事情的检修
涌现此类故障，首先检讨门是否关严。若门关严，则检査电源插头与插座是否打仗良好。若电源插头与插座打仗良好，则检讨是否停电。实际检修中，电源插头与插座打仗不良较为常见。
3、电烤箱通电后能加热，但不能控温的检修
涌现此类故障，首先检査温控器是否破坏。若温控器良好，则检讨温控器掌握IC事情是否不正常。若温控器掌握IC事情正常，则检査温控器掌握电路掌握元器件是否 破坏。实际检修中，温控器破坏较为常见。
4、电烤箱在烧烤食品过程中，箱内未达到预定的温度，加热指示灯熄灭，加热 器停滞加热的检修
涌现此类故障，首先检査温控选择开关是否不良。若温控选择开关良好，则检讨温控选择开关所掌握的金属片主轴点是否烧坏。实际检修中，温控选择开关不良较为常见。
5、电烤箱利用时売体带电的检修
涌现此类故障，首先检査电源线绝缘层是否开裂。若电源线良好，则检讨加热管封口材料是否破坏或有脏物。若加热管良好，则检査内部电气部件是否受潮。若内部电气部件良好，则检査外壳是否与带电部位相碰。实际检修中，外壳与带电部位相碰较为常见。
6、电烤箱自动计时不事情的检修
涌现此类故障时，首先检讨计时器是否有问题。若计时器破坏则改换计时器，当计时器底座打仗不良则压紧计时器底座使之打仗良好；若计时器正常，则检讨8个220V继电器是否破坏。若继电器破坏，则改换继电器；若继电器正常，则检査计时开关常闭触头打仗是否良好，若计时开关不良，则修复或改换开关。
7、电烤箱加热开关没有开，但温度仍旧上升的检修
涌现此类故障时，首先检讨加热互换打仗器的触头是否粘连在一起，无法断开。若打仗器有问题，则改换打仗器；若打仗器正常，则检査晶闸管或固态继电器是否被击穿。若晶闸管或固态继电器击穿，则改换晶闸管或固态继电器。
8、电烤箱开机跳闸的检修
涌现此类故障时，首先检査是否主电源开关盒安装了泄电保护开关但接线禁绝确。若线路禁绝确，则重新连接线路；若线路正常，则检讨电源总闸开关是否容量过小。若总闸开关破坏，则改换开关；若总闸开关正常，则检査电动机是否烧坏。若电动机烧坏，则改换电动机；若电动机正常，则检査发热器和烘箱是否短路。
9、电烤箱检修时应把稳以下几点：
1） 清洁之前，最好先将电源插头拔掉，待烤箱降温后再清理，以免发生触电或烫伤等意外。
2） 电烤箱移动时，应轻拿轻放，防止碰撞，以免石英玻璃加热管破坏。
3） 在烘烤过程入耳到声音非常应立即停滞事情，检査电动机及风叶轮，以免烧坏电动机。
