实在急也没用，可以做一个美好的行程，在不远的日子里，一起去拥抱自然。现在，准备着去北方著名的旱作梯田——陕西宜君哭泉旱作梯田。
西安至宜君梯田线路
从西安出发，沿着包茂高速一贯向北行驶120公里旁边，群山环抱着一个古老而朴实的小镇——哭泉镇，小镇的周围，特殊是东面和南面，大片大片的梯田进入我们的视野，这便是被原农业部命名为“中国俏丽田园”的宜君哭泉旱作梯田。
卫星舆图中的哭泉梯田
和云南的元阳梯田比，陕西宜君哭泉旱作梯田大概不是很著名的，但却另有一番味道。哭泉旱作梯田位于陕西铜川市宜君县哭泉镇关中平原和黄土高原结合部，既有关中平原的蕴藉与开放、又有黄土高原的粗犷与朴实。
哭泉旱作梯田是我国北方农耕文明的印记，从古代开始，人们为了降服自然磨难，填饱肚子，与天斗与地斗，用聪慧创造出了一个又一个的奇迹，也因此而生生不息，是传统垦植文化与当代农业有机结合产物，是一个广阔的活灵巧现的文物遗产宝库。在光阴进入了当代文明的时候，原始的农垦植业加上科技的力量，使这里不但成为丰衣足食的物产宝地，也是著名的村落庄旅游主要的目的地。由于景致壮美而分外，深受游客和广大拍照爱好者的欢迎，被评为最受拍照家喜好的旅游区和神奇大西北最值得去的100个地方之一和“冲动陕西，2017旅游影响力十佳拍照地”。
哭泉镇卫星舆图
残酷多姿的梯田，每一处都精细而美好谁说黄土高原尘土飞扬？谁说黄土高原荒废悲惨？来到哭泉梯田，才知道什么叫美！
春天的宜君梯田
哭泉旱作梯田的美景是从春天的劳作开始的，每年春耕时节，是梯田最美的时候。北方的春天来得较晚，每年四、五月份，宜君县的山区漫山遍野都是地膜玉米，在阳光的照耀下熠熠发光。放眼望去，到处都是层层梯田。直着看，村落夹在梯田中，如一幅幅美妙而流动着的画面；向上望，一层一层的梯田彷佛插入了天上，融入了云里；向下看，那不便是上帝的指纹吗？每一处梯田都弯弯如一条条丝带，自下而上盘在山间，银光闪闪，繁花点点，好一幅俏丽的田园风光！
宜君县是一个以农业为主的小县，地处山区，农业经济的短版特殊明显，传统农业没有上风。以梯田为依托的地膜玉米栽种既实现了传统旱作农业向当代农业的转变，也带动了村落庄旅游业的快速发展，不能不说是一道靓丽的风景和屯子致富的切入点。
春日梯田
让我们再回到主题，哭泉旱作梯田虽然一年四季都有美景，但最美的还是春天和秋日，春天的梯田层次分明，作物还没有长起来，线条与线条之间如一片大大的织网，非常震荡。秋日是收成的时令，梯田就像是被上帝打翻了调色板，变得多彩多姿，被称为彩色梯田。
梯田一角
哭泉与孟姜女的传说孟姜女哭长城的故事相信很多人都耳熟能详，实在孟姜女便是铜川人。据《中国寺庙通论》记载，孟姜女是我国四大传说中的人物，原型是蜕变于春秋期间的杞良的妻子，是陕西同官（今陕西铜川）人，山海关孟姜女庙的碑石上也刻着“贞女孟姜，陕西同官人”。
听说当年秦始皇为了细长城，征集了大量的民工，孟姜女的老公便是个中之一。由于良久没有丈夫的音信，孟姜女整日茶饭不思，夜思梦想：老汉在东北那里那边所冷不冷、能不能吃饱、被打了没有？眼看着老公被抓去三年没有音信，又快到了冬天，她彻夜一直地给老公缝制衣服，准备千里迢迢去看他。可她哪里知道，到了边关才创造老公被沉重的劳役折磨而去世，连尸骨都找不到。当那些民夫见告这统统的时候，她悲痛欲绝，失落声痛哭，“上天呀，大地呀，为什么会这样呢！
”她的痛哭地动山摇，800里长城因此坍塌，末了在长城底下找到了老公的尸骨，星夜赶回铜川。督工的军士们知道后就追她，这一追便是几千里。
经由了千难万险，就在追兵快要追上她的时候，那座大山溘然迁徙改变起来，掉头挡住了追兵的去路，追兵只好回去复命。这时候孟姜女跑了一起一口水都没喝上，年夜肠告小肠，她到处找却找不到一滴水，于是就放声大哭，再想想老公，还没有生活多永劫光就被抓去作劳役，越哭越伤心，眼泪也一直地往下流，哭着哭着一眼泉水便涌如今她面前，她双手掬起甘冽的泉水喝了起来，末了回到同官，安葬了夫君。后来人们就把这眼泉叫哭泉，挡住追兵的那道岭叫哭泉岭，再后来这个地方人多了也就成了本日的哭泉镇。
由于哭泉梯田与孟姜女的渊源，孟姜女祠是一个不得不去的景点。孟姜女祠历经了宋、元、明、清四个朝代，多次重修，到了清代成为最繁盛、最伟大的一年纪迹，这里有祠亭、木楼、碑林、崖亭、松柏等，许多年以来庙会喷鼻香火不断。
孟姜女哭长城
介于关中和陕北黄土高原之间，铜川美食别有特色实在我去铜川的机会比较多，由于有同学在那里事情，曾经多次专门去过，也多次去陕北的时候途经过。这里的人实诚，给的菜量也很大。有一年去铜川，点菜的时候总以为和西安差不多，就冒死地点，我估计同学也不好说什么，等菜上来的时候，我的天呐，盘子好大、量好足！
从此之后，去铜川再也不点菜了。
窝窝面
铜川人很实诚，我是亲历过的。好啦，不多说，上菜。
面食是陕西人的最爱，说实话，我对面食也没有那么多情绪，但是，同学说，来铜川不吃这两种面食那便是白来了。听说咸汤面是耀州特有名的传统小吃，以咸辣出头，筋韧爽口。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，色鲜而合谐。而咸汤面则将面条放碗里，用调好的煎汤透几遍，将面透热，浇上原汤，再加生姜末，生葱（韭）花及油泼辣子，即称咸汤面。
相传窝窝面源于清道光年间，用精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、喷鼻香油、酱油、味精等制作而成。
油茶泡馍也是耀州常见的一种吃食，一样平常情形是做早餐用的。这种油茶和我们关中的不一样，紧张是用牛、羊油和面粉炒制而成的。吃的时候把油茶切碎投入开水锅煮，然后放入盐后调成糊状，末了把将馍掰成小块放到碗里，舀上煎开的油茶浇上几遍，末了撒上少许葱、姜末。
旅游小贴士交通：如果从西安出发，最好能够自驾，大概125公里旁边。如果坐车，可以乘坐陕西省西安汽车站的班车，每天早上7点发车，一天一趟；西安城北客运站到宜君的汽车，每天8:00、 14:30、15:40发车。
自驾：走包茂高速－－金锁关收费站－－G210国道－－宜君旱作梯田。导航搜索“宜君梯田”。
门票：免费。
