“炸啦！”随着就这句话紧接而来的是一声巨响，这巨响告诉了我一个信息：爆米花的人来了！
这是一对中年夫妇，男的带着顶大盖帽，身穿一件迷彩的绿外套，手上布满了鹅卵石一般的老茧，嘴上总是叼着一根烟，他负责爆米花。女的带着围巾，头上挂个耳罩，她的手上总套着一双粉红色的手套，她是负责将男人爆的爆米花用塑料袋装上，给别人称好，找钱……就是这对夫妇，靠一辆三轮车到处摆摊，今天到我们的小区门口，明天又可能到你的小区门口，他们的生意一直不错。
每次他们来，妈妈或奶奶总会买上一袋，他们告诉我这是她们小时候的回忆，买的时候，总喜欢与那位大妈拉拉家常，脸上总挂着灿烂如花开的笑容。
那位爆米花的大叔便成了小孩子们的伙伴，他在那儿摇啊摇，摇啊摇，时不时看一下锅腔上的压力表，孩子们围在锅前七嘴八舌与大叔说着笑着，如果有小孩子问他问题，他一定边摇边皱着眉头在思考，每当那位大爷喊到“炸啦”的时候，所有的孩子都会躲得远远的，然后兴奋而又害怕地盯着锅炉。只见大叔打开锅炉“砰”的一声，仿佛是爆米花们的欢呼，白白的爆米花就从锅炉中蹦了出来，大叔拿起袋子套在了锅炉口，那时便米香四散，就有贪吃的孩子走上前去，拿起一颗吃了下去，大叔也不会说什么，只是笑笑，大妈笑了，顾客笑了，孩子们笑了，我也笑了。
爆米花是好吃的，他也是让人愉快的，我也像妈妈她们对爆米花有了美好的回忆。
篇二：第一次做爆米花
暑假的某一天，我们全家一起回奶奶家，那时表堂兄弟姐妹都已经抵达了，到了那边，我把他们全部叫出来，说了一个计划：晚上十点有恐怖片，要不要看？投票通过后，我们决定等大人睡了，再偷偷起来看。
十点时，我们心想，大人怎么还不睡呢？等了十五分钟，大家才终于去睡了。我用暗号叫他们起床，到齐后，我觉得怪怪的，好像少了什么似的，这时我表妹说：“少了吃的啦。”堂哥说：“我们吃爆米花好了。”大家都同意，他便骑着摩托车去买，他骑得很快喔！不到三分钟就回来了，我们边吃边看，吃得正开心的时候，忽然，表姐非常大声的“喀！”一声，低头一看，那老板真黑心，剩下的全都是玉米，根本没爆开，因此我们决定自己动手爆。
我跑去打开冰箱，里面刚好有一条奶油，我走到厨房，打开煤气炉，拿起平底锅，把奶油均匀抹好，再把玉米粒丢进去，“乒乒乓乓”，一阵阵香味马上扑鼻而来，我想应该够了，于是关掉煤气炉，打开锅盖，没想到却冒出一阵黑烟，薰满了整个厨房，害我直咳嗽，呛得我好难受。于是我们放弃爆米花，决定各自上床睡觉，同时在心里庆幸着，我们这么吵，竟然没吵醒大人，真幸运。
虽然这是一次失败的经验，但是我还是觉得很有趣。
篇三：爆米花的味道
那天是个风和日丽的假期，我拿起正在震动的手机，懒散的说了声：“喂？”
同学用兴奋的声音说：：“今天天气那么好，不如我们去看电影吧！”我正闷的发慌便也答应了。
到了电影院，买了票，我就急忙跑去买爆米花，一想到那甜甜又入口即化滋味我不禁垂涎三尺，离电影开始还有一点时间，我忍不住嘴馋，拿了几颗爆米花来好好“认识”它，一进到我的嘴里，香甜的滋味一点一点的刺激我的味蕾，“卡滋，卡滋”，脆脆的焦糖开始与唾液跳起了绝美的芭蕾，我不禁沉溺在这场获得满堂采的表演中。“嘿！你怎么了？”被我晾在一旁的同学担心的问，“啊！没什么，走吧！电影开始了。”说着便拉着同学走向查票口，一坐上座位，我顾不得电影究竟在演些什么，又开始回味嘴里那场舞者的卖力演出，让我体验了美好的滋味。
其貌不扬的爆米花，看起来就像是一朵朵迷你的云，覆盖了一层薄薄的金黄，但滋味却足以令人惊叹，真是“米花不可貌相”啊！
篇四：难忘记忆爆米花
“卖爆米花，现做现卖罗，卖爆米花。”这记忆深处熟悉而又亲切的语调，又将儿时的记忆唤醒。于是，我攥着钱，向家门口跑去……
在我两三岁时，老家经常有卖爆米花，这对于贪吃的我简直可谓“千金不换”的，爆糙米的每个星期都来，但我还是觉得时间过得太慢太慢，数着指头过日子。盼星星，盼月亮，终于把爆糙米的第人盼来了。
他古铜色的脸上嵌着岁月的印记，一双疲惫的眼睛布满血丝，背微驼，但却像不知道累似的，一直喊着，爆着，卖着。
奶奶带着我，揣着一盆玉米，我紧紧拉着奶奶的手，使劲往里挤。于轮到我们了，奶奶从怀中取出玉米慢慢递给了爆糙米的老人，只见他熟练地将玉米倒入那个黑色的“怪物”嘴里。一会儿，只听见“嘭”得一声巨响，终于爆好了。四周的小伙伴一拥而上，去抢糙米，那时的我是多么霸道啊，使劲喊叫着，抡起小拳头把他们赶走。一个人坐在沙发上，吃着香喷喷、酥脆的糙米。让奶奶吃呢，但奶奶不舍得吃，便让给了我。
站在街头，望着爆糙米的老人远去的背影，不知怎得，流下两行清泪，那种感觉又重临于我的心头。
篇五：爆米花
“爆米花喽！爆米花喽！”高亢的吆喝声在小区上空回荡。是谁？哦，原来是一位年过6旬的老爷爷在爆米花。老人稀稀拉拉的花白头发，整齐地向后梳拢着，在炉火的映衬下，脸庞呈古铜色，说起话来铿锵有力，一声高过一声。
爆米花的人可真多啊！一只只盛米的篮子排成了队，白发苍苍的老奶奶带着孙子来了，几位大妈来了，大家围在一起拉家常，不时传出欢声笑语。一群儿童围着爆米器一会儿捂耳朵，一会儿跳啊蹦啊！爆米花带来的愉悦，洋溢在每个人的脸上。
爆米花的老爷爷娴熟地将大米倒进爆米器里，随后把盖旋紧，将爆米器架在火炉上方，左手有节奏地转动着，右手摇动风箱，向炉里提供助燃的氧气，火苗不断往上窜，通红通红的。老爷爷一边乐呵呵地和大家聊天，一边目不转睛地盯着压力表，一分钟、两分钟……大约八分钟后，老爷爷亮起洪钟般的男高音：“响啦！”然后提起爆米器，用袋子套紧，再拿出一根长铁筒，套住爆米器上的柄，使劲向下压。盖子打开的瞬间，“呯”的一声，震耳欲聋。一团白色的烟喷涌而出，就像一层薄薄的雾纱弥漫在空中，让人有乘风欲飞之感。爆好的米花芳香四溢，脆脆的，香香的。
老爷爷还有做爆米花糖的绝活儿。他先是把爆好的米花倒入一个敞开的长方形铁板盒里，加入油和糖丝，接着以最快的速度把米花与糖油均匀搅拌、铺开，再用板子拍得严严实实，然后用刀切成一块一块的。加工后的爆米花糖块，方方正正的，散发出一股浓郁的甜味儿，让人垂涎欲滴。咬上一口，酥酥的，甜甜的，会让你赞不绝口。
夕阳西下，老爷爷收摊走了。然而，爆米花的芳香仍久久飘荡在小区里。
篇六：难忘那次爆米花
结束了一天的学习，我走在放学回家的路上，因为最后一节上了体育课，整个人昏昏沉沉的，走着走着，突然“砰”的一声巨响在我的耳边响起。
我整个人都清醒过来了，汗毛都竖了起来，还没回过神，就闻到了淡淡的香味。我抬起头瞄了一眼，原来是在爆米花，几个阿姨围着看，我也慢慢地走过去围观。
看着那位老爷爷熟悉的动作，突然想到小时第一次在集会上看到爆米花的情景。
到了赶集的那一天，奶奶和我早早起来，乘坐公交车来到了高庄，到了那集市入口，各种声音传入耳中：“卖西瓜，又大又甜的西瓜啊！来看一看，瞧一瞧，新鲜的蔬菜。”我和奶奶一边走一边望，集市的人可真多，还有车过，可真挤。继续往前走，在墙头一个转角，有好多人在那儿看，我拉着奶奶挤了进去，哦，原来是在爆米花！
我这儿摸摸，那儿碰碰，好像发现了新大陆，那位在爆米花的叔叔很瘦小，脸上绽放着笑容，只见那叔叔拿来一斤米，倒进椭圆形的筒，又往里倒了些糖，再严实拴紧筒盖，随即转身生起炉火。他用一根木棒拐着爆筒的转柄摇动。
火苗从蓝色变成了金黄色，叔叔不停地转动转柄，他停下看了下气压表，然后飞快地转几圈，他麻利地卸下爆筒，把筒口套进一个长长的布袋，“砰”的一声爆筒里发出震耳欲聋的声音，我们吓得往后撤了几步。
以前这种爆米花随处可见，我小时候特别爱吃，软软的，甜甜的，随着城市政策的变化，这种小摊很少有了。爆米花是我童年记忆里挥散不去的美丽身影。
谢谢你，给了我无穷的欢乐。眼前的爆米花散发着迷人的香味。我浑身充满了力量，大步向家走去！
篇七：爆米花的怀想
小时候，最爱看那逢年过节时街头巷尾随处可见的黑黑长长的风炉，最爱听那“砰”的一声炸响，甚至在没响之前，就已经带着些许胆战心惊，满心的期待守在炉口，只等那守炉人把白白胖胖的爆米花从黑洞洞的长口袋里倒出，便一边惊叹着这神奇的魔法，一边迫不及待的用手指捏起两三个塞进嘴里。
玉米成熟的季节，外婆也总是在草锅里炒玉米给我吃。白白胖胖的小小丫头守在灶前，看着矮小的外婆不断的翻动锅铲，看金黄灿灿的玉米在锅中欢快的跳舞，外婆干枯的手臂一上一下，越来越快，宛如乐队的指挥家，正操练着一群不安分的玉米小子们。突然，第一声“砰”响声传来，一粒玉米已经迫不及待的向我宣告它膨胀的辛福感，小小人儿已迫不及待地伸长了脖子向锅内探望着，哪知外婆却一把盖上了锅盖，紧紧按着，微笑地看着我说：“娃儿急不得哦。”无奈，我只能伸长耳朵，仔细听那锅中传来的接二连三的“砰砰”声，越来越密，紧锣密鼓似的宣告出锅，约莫两三分钟，外婆猛地掀起锅盖，将事先准备好的糖浆悉数倒入，不停搅拌，直到每一粒玉米都包裹上甜蜜的外衣，外婆才将它们盛出，又嘱咐我过两三分钟再吃，一是怕糖稀未干，口感不好；二是怕我心急被烫到。
时隔多年，童年的记忆依旧绚烂，不曾在风中寂灭。只是我再也找不到那街头巷尾随处可见的守炉人了，我的外婆，也老得拿不动锅铲在玉米成熟的季节为她亲手带大的孩子炒一盘童年的爆米花了。
本以为风炉这些老物件已被送进了博物馆，可我却在一次去乡下探视外婆的途中偶然发现了它。只是当年的那份热闹不复存在，带着些许久别重逢的感伤，我默默走上前去。依旧是黑黑的守炉人，黑黑的风炉，我站在守炉人身后，看他不停的转动把手，慢慢，渐快，最后犹如暴风雨来临般的疯狂转动，那“砰”的一声响将我童年的记忆全部唤醒，昔日熙熙攘攘的人群，风炉边孩子们的打闹声依稀响起在耳畔。
“姑娘，你说是我这风炉里的爆米花好吃，还是微波炉里的爆米花可口？”摇炉的老大爷无奈的问道。我，我竟一时语塞，答案很明显，可面对真诚的老大爷，我该怎么说？难道我要告诉他你这些行当早就该进博物馆了吗？我清了清嗓子，换了个话题：“大爷，您炸这么多年爆米花，炸糊过没有？”
“糊？哈哈，我老头子手艺准着哪。当年师傅告诉我摇炉要越来越快，要细听炉响，要慢起快收。姑娘瞧见没，我老头子啊臂力可强着哪……”
我站在大爷身后，任凭泪水肆虐。
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