也许是沾染了龙的灵性，西湖的龙井茶色绿、味甘、形美。茶叶泡进水里，颜色由浅变深，逐渐变成了翠绿，然后，就能闻到一缕缕浓郁的茶香味了！尝一口，味道苦尽甘来。茶叶有的性子急，一下子就沉到杯底；有的不急不躁，慢慢地沉下去；还有的十分固执，怎么也沉不下去……

　　西湖的龙井茶主要分为两种：狮峰龙井和梅坞龙井。其中以狮峰龙井品质最佳。茶谚说：前三日早，正三日宝，后三日草。摘下来的茶叶经过炒制，有的运到菜馆里，有的运到茶馆里，有的运到市场上去卖。茶的炒制手法五花八门，茶乡有女采茶，男炒茶的习俗，炒制好的上等龙井茶扁平挺秀、光滑匀齐、翠绿略黄，保管让你喝了第一杯，还想喝第二杯。

我爱西湖的龙井茶_小学状物作文400字 知识百科

　　山不在高，有仙则名：水不在深，有龙则灵。我爱西湖的龙井茶！