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充满人生哲理的粤语老歌——《每当变幻时》，同时也是喷鼻香港的时期曲。上个世纪70年代红极一时的女歌手薰妮首度演唱之后，经典之光不熄。四十年的光景，几代歌手翻唱，使得这支曲子更加韵味悠长。
这首歌的原曲，为日本作曲家古贺政男和墨客西条八十创作的《莎韵之钟》。七十年代，经由喷鼻香港著名音乐人顾嘉辉编曲，卢国沾填粤语歌词，更名为《每当变幻时》。
此外，还有珠玉在前的国语版《月光小夜曲》，与《每当变幻时》一曲同源，最广为人知的是蔡琴演唱版本，董小姐将会不才一篇文章中详述。
这两首歌的原曲《莎韵之钟》，源自1938年台湾日据期间发生的真实事宜。少女莎韵是台湾宜兰县泰雅族的原住民，她奉命为侵华而被征军从军的日籍西席扛行李送行，途中因遭暴雨没顶。
这个事宜被日本军国主义利用，翻拍成电影由李喷鼻香兰饰演小莎韵，情节被修改成莎韵志愿为一名即将出征的警察送行，当局大肆鼓吹，以证明原住民对日本帝国的推戴和臣服，实在当年反抗日据最激烈的便是台湾原住民，魏德圣导演的史诗电影《赛德克·巴莱》，就真实还原了他们的血泪抗争史。
诚然，对美化鼓吹日本发动侵略战役的《莎韵之歌》我们要武断抵制，但重新编曲填词的港版《每当变幻时》和台版的《月光小夜曲》，已然分开了原曲的狭隘桎梏，授予和倾注了国人的特质和情绪，没有再纠结杯葛的必要了。
《每当变幻时》和《月光小夜曲》都成了传唱不衰的经典好歌，尤其是《每当变幻时》，描写的旧事情怀，至今仍牵动着无数港人的回顾。
怀缅过去常陶醉，一半乐事，一半令人堕泪。梦如人生，快乐永记取，悲苦深刻藏骨髓。年光时间去，四季暗中追随，逝去了的都已逝去。常见明月挂天边，每当变幻时，便知光阴去
怀缅过去常陶醉，想到往事，欢笑面常堕泪。梦如人生，试问谁能料，石头他朝成翡翠。如情侣，你我有心追随，碰着半点风雨便思退。常见红日照东方，每当见夕阳，便知光阴去
从浅近处入眼，看似是追忆似水恋情的怀旧金曲。但乐韵悠扬，禅意盎然，超然之外又渗透着斑驳无奈，是一首用禅机解析人生的哲理歌曲。
回顾过去的光阴，总是悲喜交加，让人堕泪。常言道“人生如梦”，歌里唱着“梦如人生”，悲苦藏心底，石头变翡翠。明月挂天边，红日照东方，每当变幻时，光阴也就一去不复返了。
这首歌从七十年代英国治辖下的喷鼻香港起锚，经由薰妮的首唱，而后被许冠英、叶丽仪、区瑞强、谭咏麟、陈慧娴、杨千嬅等历届精良的喷鼻香港歌手翻唱。物换星移，世事变迁，已深深地融入到港岛的血脉之中，其间经历的岁月和故事，也让人感慨良多。
1978年，那是一个邓丽君、徐小凤、许冠杰、罗文叱咤乐坛、散发光芒的年代，光阴变幻中，那个经典的年代也一去不返。薰妮演唱的《每当变幻时》入选第一届喷鼻香港十大中文金曲。
同时入围的《嫡话本日》由甄妮演唱，都是讲述世事变迁的歌曲，词作者均为卢国沾。其寓意之深，境界之高，让许多本日的音乐人都只能仰为不雅观止。
薰妮推出此曲翌年，许冠英首度翻唱《每当变幻时》。被他慵
许冠英在许氏四杰兄弟中排行第三，人赠外号“一代笑匠”，是歌神许冠杰的哥哥。他才华横溢，演戏唱歌样样在行，难能名贵的是他还自己谱曲填词进行创作，在喷鼻香港乐坛、影坛都霸占一席之地。
他孤老终生，2011年被人创造猝去世家中。岁月流逝，斯人远去，记取和思念用电影带给我们欢快，用歌声带给我们冲动的许冠英。
叶丽仪——亚洲的巴巴拉史翠珊，区瑞强——粤语界的民歌王子，两位实力唱将分别翻唱的《每当变幻时》，一个激情澎湃，一个柔情似水，快慢殊途，亦是各有一番风味。
谭咏麟在1997年推出了两张翻唱专辑，分别叫做《我们一起走过的日子》和《我们一起唱过的歌》。这是校长的野心之作，席卷了过去二十年的粤语歌曲中，经典中的金典之作，个中就收录了这首《每当变幻时》。
但董小姐更喜好温拿为庆祝乐队建军38年，在2011年举办的《大跃进演唱会》中，温拿5子的合唱版本，5个历经沧桑的老夫子，浮浮沉沉了将近40载，他们站在台上唱起这首歌，已是满满的洒脱淡然，这人生的哲理经他们倾吐，浓郁芬芳，醇厚至极。
其余一个经典的演唱会版本，则由陈慧娴贡献。在97年的演唱会上，她将《每当变幻时》、《嫡话本日》和《鲜花满月楼》串成一首稠浊曲，同时致敬了前辈薰妮、甄妮和张德兰，她的好嗓子，唱出了满满的时期感。
杨千嬅的翻唱版本，则是献礼喷鼻香港回归的同咭片子主题曲，影片由她和陈奕迅、黄渤主演。这是一部充满市井味儿的港片，以一个名为富贵墟的菜市场为故事背景，讲述了10年间小人物的悲喜人生，没有童话般的结局，却有最平淡的冲动。
再配上杨千嬅倾情演绎的这版《每当变幻时》的主题曲，梦如人生试问谁能料，不圆满的故事常有，人生也大抵如此，这首歌照料着故事里的起起落落，想不感慨都难。
电影《线人》的末了，张家辉在闪烁的黄色灯光中转身离开，《每当变幻时》作为片尾曲响起，起到的效果尤如投下一枚催泪炸弹让人瞬间泪奔！
张家辉参加湖南卫视的《每天向上》，也用这首歌作为背景，一幕幕的画面追溯他的演员生涯，他为电影奇迹付出的努力，在这首喷鼻香港的时期曲里不疾不徐的奔涌而出，场面甚是动听。
2001年，在喷鼻香港作曲家及作词家协会所举办CASH金帆音乐奖上，《每当变幻时》的词作者卢国沾得到“音乐成就大奖”，组委会特意安排薰妮演唱这首意义非凡的歌，她在台上感慨万千
我到今日再唱这首歌，自己已经是离婚妇人，而卢国沾又坐着轮椅，回顾过往，真是歌如人生！
光阴虽去，存心追随，情怀依旧。一首歌，历经人间风雨沧桑，唱尽世间兴衰荣辱。饱含哲理，在光阴之海中尤如引路灯塔，照亮人生归途。
