受疫情影响，我国餐饮行业遭受重创。红餐网创始人陈洪波表示，在疫情开始阶段，红餐网就联合媒体、行业协会及各方资源以深度文章、创意内容、直播互动、调研报告等办法全方位展示疫情背景下餐饮行业的动态，这次希望以推出抗疫歌曲的形式，为困境中的餐饮从业者加油打气，共同憧憬行业有序复业后的曙光。
根据国家统计局统计，2019年全国餐饮收入46721亿元，个中15.5%来自春节期间这一传统的消费旺季。然而，疫情的涌现让本该是营收旺季的餐饮行业，极有可能失落去了这15.5%。据中国烹饪协会调研显示，比较去年春节，今年疫情期间，78%的餐饮企业业务收入同比丢失达100%以上；9%的企业同比营收丢失达到九成以上。
面对分外期间的经营困难，1月29日，市场监管总局启动“保价格、保质量、保供应”的 “三保”行动。2月15日，市场监管总局 、国家药监局、国家知识产权局提出支持复工复产十条政策方法，鼓励勾引更多企业参加“三保”行动，承诺加快规复产能，担保产品质量，保持价格稳定，保障市场供应，凝聚疫情防控协力。
截至发稿时，共有15981家各种企业承诺参与“三保”行动，个中餐饮企业989家。包括中国烹饪协会、中国饭店协会、中国连锁经营协会及遍地所餐饮行业组织和龙头餐饮企业积极相应“三保”行动号召，创新经营办法，战胜各种困难，积极保障市场供应。
本文源自经济日报-中国经济网
