·从家里带的这些菜放冰箱里都冻坏了,把我心疼坏了。我就赶紧把菜洗了一下,晾干,不要有水也不要有油,菜刀、砧板和放的所有东西上都无水无油。
·切好的样子,还擦了点白萝卜丝。把白萝卜丝放到菜头上,加了两把的辣椒、小半把盐还有一点红糖水,由于我这里没有红糖粉。把这些东西抓匀,我之前也没整过,只看我妈整过,以是我也不知道会不会成功,影象里该当便是这样整的。
·大概揉到这个程度就可以装到瓶子里了。把白酒倒到瓶子里,先把摇匀,反正便是每个瓶子里每个地方都充满了白酒。
·把腌菜一层一层的放到容器里边,就这个瓶子里边,我是一层一层的放,是由于腌菜的水特殊多。
·末了直接放到水槽里了,末了盖盖,盖之前要留一点空间,大概是这种,把盖子盖上就可以了。
不知道两个星期后能不能成功。