杭州萧山的施师长西席反响,家里用高压锅蒸干菜扣肉,可蒸了大概才五分钟,高压锅炸了。
▲施师长西席家住萧山靖南村落,高压锅已经被清理干净放在院子里,锅盖表面弯成弧形,手柄掉落,锅底凹凸不平。
▲再看施师长西席家的厨房,当时放锅的灶眼完备坏了,油烟机是歪的,表面玻璃板也碎了。
施师长西席说,事情发生在5月23号下午,他母亲准备用高压锅做干菜扣肉。
施师长西席:“锅里放了水往后中间有一个架子,上面放了干菜扣肉,然后放在灶上蒸。”
高压锅上灶后,一家人坐在表面谈天,施师长西席说,过了大概五分钟,厨房传来一声巨响。
施师长西席:“锅盖是弹到天花板那个扣板上面,扣板已经坏掉了,炉子跟油烟机全部都炸成这个样子。”
施师长西席表示,万幸的是,当时厨房里没人。现场有高压锅爆炸瞬间留下的痕迹,施师长西席示意,这是盖子向上斜飞后撞到天花板留下的。这口高压锅是双喜牌的。
施师长西席:“我妈说是用了两年旁边吧,由于这种锅家里还有好几个,反正是坏了就拿一个出来用(在哪里买的还记得吗)这个该当因此前单位里分的吧,现在也说不出来到底是哪里买的。”
根据高压锅的事理,加热过程中,顶部的排气孔、灰心阀和侧面的泄压槽能够减小内部压力,只有在排气孔、灰心阀和泄压槽全部堵去世的情形下,高压锅才有可能发生爆炸。
施师长西席的母亲:“这个孔我拿签子穿的防塞牢,盖子这个孔里头,我也给它通通的(你用的时候这个胶圈还是不是好的?)这个皮圈还是新的,我刚刚上星期换的。”
施师长西席疑惑高压锅有质量问题,家里厨房丢失不小,他准备向厂家索赔。
联系了高压锅的生产厂家广东珠海双喜电器官方客服。对方表示,须要施师长西席供应关于高压锅爆炸的资料,他们会据此判断缘故原由。
广东珠海双喜电器官方客服:“在利用过程中,胶圈的话一样平常建议是在半年旁边改换一次,这些阀门紧张便是检讨有没有异物或者螺丝有没有松动,煮的话食材也没有太多限定,如果要煮那种膨胀的食品,就要少煮,越少越好。”
施师长西席表示会先等对方的下一步回答。