横县公路两旁种着成片的茉莉花，有的地方连绵数千亩，洁白的小花竞相绽放，空气中弥漫着沁人心脾的芳香。
广西10月的阳光依然妖冶。校椅镇石井村落花农雷水平披着防晒衣，在花海采花苞，动作娴熟，显出中年农妇的干练。下午3时许，茉莉花交易市场开市，雷水平和花农们前去售花。“太阳越大，花苞质量越好，窨制出的花茶也越喷鼻香。”雷水平说，收购价格每时每刻都有变革，但只要花的品质好，就能卖出好价钱。
石井村落长期以栽种甘蔗和玉米为主，村落民收入有限，陆续种上茉莉花往后才逐渐富起来。雷水平说：“种一亩茉莉花年收入少则1万元，多的时候有2万元。”
横县位于广西东南部，自然地理上风为茉莉花的成长创造了得天独厚的条件，当地茉莉花具有花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、喷鼻香味浓等特点。史料记载，横县栽种茉莉花的历史始于明朝，虽然栽种历史悠久，但过去茉莉花的富民功能非常有限。
近年来，横县以茉莉花家当为载体，不仅在栽种高下足功夫，还不断拉长家当链。当地鼓励企业开拓茉莉花下贱家当，挖掘茉莉花的药用、养生、美容等功效，造就了一批产品研发生产企业，开拓出茉莉精油、茉莉糕点、茉莉喷鼻香包等一系列衍生产品，受到消费者广泛关注。市场对茉莉花的大量需求，在横县催生了三个大型茉莉花交易市场。目前，横县茉莉花家当综合年产值达122亿元。
随着家当迅猛发展和不断升级，一朵小小的茉莉花成为“四季都飘喷鼻香、月月都挣钱”的“致富花”。在横县采访创造，花开时节，花农忙，花企也忙；花期过后，花农还忙，花企更忙。
茉莉花茶是花与茶结合的产物。将含苞待放的茉莉花苞与茶叶按一定比例搅拌在一起，通过“茶争花喷鼻香、花争茶味”的窨制工艺，终极制成“只现花喷鼻香不见花”的茉莉花茶。横县茉莉花家当做事中央主任陆宏建先容，茉莉花茶窨制的次数越多，花茶的喷鼻香气则越浓郁，业内有“窨得茉莉无上味，列作人间第一喷鼻香”的说法。
阳春茶叶有限公司是当地有名的花茶企业，在四川、台湾等地有稳定客源。企业卖力人黄姮说：“每年茉莉花盛开的时令，订单就会源源不断找上门。”黄姮的父亲黄锦河是横县开拓茉莉花茶的先行者，接棒父亲，她始终把茉莉花茶品质放在第一位。“该有的窨次一次都不能少，每一道制作工序必须严格规范。”黄姮说。
日渐繁荣的茉莉花家当吸引不少人返乡创业，年轻人的加入也为家当发展注入新的活力。在那阳镇上茶村落“莉妃花圃”盆栽基地看到，工人们正在给刚刚收购回来的茉莉花老桩剪枝、塑形，打理好的盆栽枝繁叶茂，每一盆都有独特的美感。
“茉莉花栽种一段韶光后须要更新，挖掉的老桩以前根本不值钱，都被村落民们拿去当柴烧。”今年31岁的花圃卖力人闭东海见告，他2011年入行经营茉莉花苗，在发卖中创造，随着人们生活水平的提升，用茉莉花老桩制作的盆栽很受欢迎。“价格从几十元到数千元不等，花期过了还能连续发卖，去年发卖各种盆栽20多万盆，发卖额近120万元。”闭东海说。
如今，横县正依托“中国茉莉之乡”打造全域旅游。在“中华茉莉园”，远道而来的游客或在花海里嬉戏拍照，或容身选购喷鼻香包、花冠等文创产品，陶醉在茉莉花的独特魅力之中。通过推进茉莉花生态公园和茉莉小镇文旅项目培植，打造“茉莉闻喷鼻香之旅”旅游品牌，2019年横县茉莉主题旅游吸引游客超过530万人次。
9月14日，《中欧地理标志协定》正式签署，首批中国100个地理标志受欧盟保护，个中就有横县茉莉花。横县县委布告黄海韬先容，未来将通过打造“茉莉花+”康养、体育、医药等家当群，鼓励产品创新，造就本土品牌，连续拓展茉莉花家当的宽度，不仅要让横县茉莉花喷鼻香飘四季，还要喷鼻香飘环球。
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来源： 新华社
