一经推广就受到各大媒体和吃货的关注
从普通的吃货、粉丝,到有名的饕客
都希望能亲临现场
进行一次口目一新的泰国美食体验
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“无需飞往泰国,无需成为王室。
只须要你来这儿,
就能一尝王家风味!
”
先来一睹主厨Pongsatron Butsa和曼谷之星
首次空降凤凰城酒店阵势
从踏进酒店大门的一刻
极具他乡风情的欢迎舞蹈
为食客们带来了一场空前的视觉盛宴
泰国美食文化节开幕式当天
增城广播电视台与餮客们一起
寻味隧道的暹罗美食和特色的名族舞蹈演出
增城新闻栏目、增城台民视民声栏目首播美食节新闻
关于主厨
主厨Pongsatron Butsa的收拾生涯与泰国王室颇有渊源:一张泰国国王拉玛四世烹饪的照片让他志愿成为一名厨师,随后成为泰国家喻户晓的大厨Charlie matyakul的徒弟。Pongsatron Butsa的烹饪理念,是制作出王室与平民的心中最具代表性的泰国收拾,以博识而细致的烹饪手腕创造出五味的美妙领悟。
泰国大厨Pongsatron Butsa首次在凤凰城亮相
现场展示大家熟习冬阴功汤、雕花和炸鱼饼等
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冬阴功汤,是泰国的“国汤”
\"大众冬阴\公众指酸辣,\公众功\公众即是虾
合起来便是酸辣虾汤了
先将辅料放入锅中煲至出味
而后放入大头虾、鱼露等一起炖煮
鲜美而开胃
不是所有冬阴功汤 都能让人回味无穷
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位上芝士焗澳洲龙虾、冰镇鲜鲍鱼
尊选鲍汁拌饭、鱼翅粥、原只木瓜炖雪蛤、枸杞雪莲炖花胶
六道尊贵的菜式
足以让您大饱口福
绿咖喱牛肉、紫苏炒虾、蒸西米包猪肉、泰国烤鸡、 喷鼻香叶包鸡、泰国烤牛肉沙拉 、椰汁炖鸡汤、多色芋头泡椰汁等各式酸辣鲜喷鼻香的隧道泰国美食,寻衅你的味蕾,新鲜食材搭配正宗泰国喷鼻香料,犹如置身亚热带异国他乡。
#紫苏炒虾
#炸鱼排配三味酱
#泰国辣椒炒花蛤
#喷鼻香叶包鸡
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泰国唐人街咖喱蟹Curried Crab
属于东南亚菜,紧张质料是螃蟹、菠萝
喷鼻香辣浓郁的泰式咖喱汁与肥美的蟹君激情碰撞
口味超赞,爱吃蟹的人一定不能错过
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各道特色沙拉诱人眼球
青木瓜沙拉
这道菜看似大略却最能表示泰国菜对食材搭配和领悟的讲求
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Som是酸
Tum是用杵捣的意思
挤出青柠汁各种喷鼻香料相互碰撞
如同一首由辣椒、鱼露、蒜和青柠组成的奏鸣曲
达到了一种难以置信的平衡
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挪威三文鱼、蓝鳍金枪鱼、阿拉斯加蟹脚
十多款冰山刺身、鲜活威海生蚝等
多种口味供您尝鲜,不可错过
曼谷之星,带来最传统的他乡风情演出
泰国舞蹈文化有着悠久的传统
这个被称为\公众白象王国\"大众的俏丽国度
拥有独特的文化传统和民族风尚
更有以衣饰华贵、动作优雅、内涵丰富著称的泰国舞蹈
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竹竿舞蹈、扇子舞、金达路舞蹈
猴子抓公主、椰子壳舞蹈、安达曼舞等
多种泰国传统舞蹈华美上演
激情亲切欢快的竹竿舞
吸引了不少大朋友和小朋友的参与互动
在竹竿间隙舞蹈
竹竿夹击的速率由缓到急,舞步由简到繁
竹竿舞是民间常见的娱乐形式
广州凤凰城酒店首届“泰国美食文化节”
为餮客们打开一扇扇令人垂涎欲滴的美食之门
品尝一个国度的味道,聆听曼妙的美食之声
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2017年5月起,广州凤凰城酒店维也纳西餐厅自助晚餐全新升级,特邀印度大厨坐镇酒店,现场制作印度飞饼、印度咖喱饭等传奇美味;以及日料名厨现场展示精美刺身和寿司,更多精彩,敬请期待!
注:图片源自活动现场,如有侵权,请奉告删除
※文本为广告推广信息
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广州凤凰城酒店
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