广州凤凰城酒店的泰国美食文化节

一经推广就受到各大媒体和吃货的关注

สวัสดี Thailand一同寻味暹罗美食文化之旅 休闲娱乐

从普通的吃货、粉丝,到有名的饕客

都希望能亲临现场

进行一次口目一新的泰国美食体验

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“无需飞往泰国,无需成为王室。

只须要你来这儿,

就能一尝王家风味!

先来一睹主厨Pongsatron Butsa和曼谷之星

首次空降凤凰城酒店阵势

从踏进酒店大门的一刻

极具他乡风情的欢迎舞蹈

为食客们带来了一场空前的视觉盛宴

泰国美食文化节开幕式当天

增城广播电视台与餮客们一起

寻味隧道的暹罗美食和特色的名族舞蹈演出

增城新闻栏目、增城台民视民声栏目首播美食节新闻

关于主厨

主厨Pongsatron Butsa的收拾生涯与泰国王室颇有渊源:一张泰国国王拉玛四世烹饪的照片让他志愿成为一名厨师,随后成为泰国家喻户晓的大厨Charlie matyakul的徒弟。
Pongsatron Butsa的烹饪理念,是制作出王室与平民的心中最具代表性的泰国收拾,以博识而细致的烹饪手腕创造出五味的美妙领悟。

泰国大厨Pongsatron Butsa首次在凤凰城亮相

现场展示大家熟习冬阴功汤、雕花和炸鱼饼等

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冬阴功汤,是泰国的“国汤”

\"大众冬阴\公众指酸辣,\公众功\公众即是虾

合起来便是酸辣虾汤了

先将辅料放入锅中煲至出味

而后放入大头虾、鱼露等一起炖煮

鲜美而开胃

不是所有冬阴功汤 都能让人回味无穷

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位上芝士焗澳洲龙虾、冰镇鲜鲍鱼

尊选鲍汁拌饭、鱼翅粥、原只木瓜炖雪蛤、枸杞雪莲炖花胶

六道尊贵的菜式

足以让您大饱口福

绿咖喱牛肉、紫苏炒虾、蒸西米包猪肉、泰国烤鸡、 喷鼻香叶包鸡、泰国烤牛肉沙拉 、椰汁炖鸡汤、多色芋头泡椰汁等各式酸辣鲜喷鼻香的隧道泰国美食,寻衅你的味蕾,新鲜食材搭配正宗泰国喷鼻香料,犹如置身亚热带异国他乡。

#紫苏炒虾

#炸鱼排配三味酱

#泰国辣椒炒花蛤

#喷鼻香叶包鸡

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泰国唐人街咖喱蟹Curried Crab

属于东南亚菜,紧张质料是螃蟹、菠萝

喷鼻香辣浓郁的泰式咖喱汁与肥美的蟹君激情碰撞

口味超赞,爱吃蟹的人一定不能错过

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各道特色沙拉诱人眼球

青木瓜沙拉

这道菜看似大略却最能表示泰国菜对食材搭配和领悟的讲求

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Som是酸

Tum是用杵捣的意思

挤出青柠汁各种喷鼻香料相互碰撞

如同一首由辣椒、鱼露、蒜和青柠组成的奏鸣曲

达到了一种难以置信的平衡

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挪威三文鱼、蓝鳍金枪鱼、阿拉斯加蟹脚

十多款冰山刺身、鲜活威海生蚝等

多种口味供您尝鲜,不可错过

曼谷之星,带来最传统的他乡风情演出

泰国舞蹈文化有着悠久的传统

这个被称为\公众白象王国\"大众的俏丽国度

拥有独特的文化传统和民族风尚

更有以衣饰华贵、动作优雅、内涵丰富著称的泰国舞蹈

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竹竿舞蹈、扇子舞、金达路舞蹈

猴子抓公主、椰子壳舞蹈、安达曼舞等

多种泰国传统舞蹈华美上演

激情亲切欢快的竹竿舞

吸引了不少大朋友和小朋友的参与互动

在竹竿间隙舞蹈

竹竿夹击的速率由缓到急,舞步由简到繁

竹竿舞是民间常见的娱乐形式

广州凤凰城酒店首届“泰国美食文化节”

为餮客们打开一扇扇令人垂涎欲滴的美食之门

品尝一个国度的味道,聆听曼妙的美食之声

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2017年5月起,广州凤凰城酒店维也纳西餐厅自助晚餐全新升级,特邀印度大厨坐镇酒店,现场制作印度飞饼、印度咖喱饭等传奇美味;以及日料名厨现场展示精美刺身和寿司,更多精彩,敬请期待!

注:图片源自活动现场,如有侵权,请奉告删除

※文本为广告推广信息

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广州凤凰城酒店

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