我的妈妈性格开朗，整天乐呵呵的。她所做的事情好像每一件都装了快乐的机关，轻轻一按，你就会跟着一起快乐起来！
这不，这星期天，妈妈神秘地对我说：“今天品尝妈妈亲手做的蛋糕。”看着我似信非信的样子，妈妈从容地翻开“蛋糕做法大全”，一边翻页，一边照本操作。在称面粉重量的时候，只见妈妈一边往盆子里倒面粉，一边紧紧盯着电子秤的刻度，哪怕多倒了一克，她也要用小勺子一点一滴地舀回去。费了九牛二虎之力，蛋糕胚子总算完工。接下来妈妈把它们倒入做蛋糕的模子里，然后再小心翼翼地把搁在烤盘上的模子放入已预热的烤箱，调节好温度，这下子万事俱备就等蛋糕出炉了！在等待蛋糕出炉期间，妈妈好几次伸长脖子朝烤箱里面张望，那个紧张兮兮的样子还真少见！，
“叮咚”一声清脆的响声在耳畔响起，大功告成！妈妈欢呼着把蛋糕取了出来。呀！也许是因为老妈中途上了趟厕所的关系，这小蛋糕上面那一层都热得发黑了！我十分失望地嘟起了嘴，失败了，老妈！没曾想妈妈已经美滋滋地吃起了蛋糕，满脸的享受，还咂巴咂巴着嘴说：“瞧瞧我的蛋糕处女秀，多么美味啊！别看卖相不怎么样，但是味道还是很正宗的哦！”逗得我不由得轻笑起来，也品味起妈妈的蛋糕处女作。
此后一段时间，妈妈迷上了做蛋糕。只要一有空，妈妈就会换着花样给我做各式甜点。不过现在她那娴熟的手法，高超的技艺让人羡慕不已，都说我是何等幸福有这样一位妈妈。不是吗。
篇二：我为妈妈做蛋糕
你们知道3月8日是什么日子吗？对了，是三八妇女节！我要给妈妈一份很温暖的礼物——亲手做一个蛋糕并送给她。
当天早上9点，50多位燕都小记者乘坐两辆大巴车来到石家庄市洛杉奇食品有限公司，讲解员阿姨绘声绘色地给我们讲了“中华老字号”金凤扒鸡的由来，还带我们参观了金凤扒鸡以及洛杉奇食品的生产，制作全过程。之后，一名蛋糕制作师阿姨，开始教我们如何烘焙、装裱，亲手制作一款专属的、凝聚自己爱心的蛋糕。
做蛋糕之前，公司的阿姨发给小记者每人一件围裙和一顶生日帽。戴上围裙和生日帽，我和妈妈来到做蛋糕的大房间里，房间的桌子上已经提前为每位小记者预备好了一个小型的蛋糕胚，还有两个装着粉红色奶油和白色奶油的裱花袋和一小盘水果。开始做蛋糕了，我心想一定要做的好一点，用心装饰出一个漂亮的蛋糕送给妈妈。我先用粉色的奶油在蛋糕胚的上面挤上花边，一个个儿粉红的圆形点缀上去，蛋糕瞬间变得好看起来。之后，我把草莓、黄桃、猕猴桃等水果小心的摆放在蛋糕中央，蛋糕变得五彩缤纷。不过，我还是觉得缺点什么，于是又用奶油把蛋糕的周边加了一些装饰，一条白色奶油，一条粉红奶油…。。白色和粉色的奶油相间，整个蛋糕看起来更加漂亮了。我的蛋糕做好了，这可是我亲手为妈妈做的蛋糕呀，心里别提多高兴了。
回家后，我和爸爸、妈妈一起吃了这个漂亮的蛋糕，蛋糕甜甜的，我的心里也甜甜的。想想：每次过生日、过儿童节，都是我妈妈送我礼物，这回我终于也送给妈妈一个礼物，还是我亲手做的呢！我想对妈妈说：我爱你，妈妈！
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