这次的访华团队阵容相称豪华,不但有经济部长、文化部长、外交部长、农业部长,还有包括阿尔斯通、威立雅、空客等有名企业的高管。
故意思的是,代表团里还有一位葡萄酒界的人士,也是唯一一位。
他便是法国宝赛集团 (Boisset)的创始人让·查尔斯·宝赛(Jean-Charles Boisset)。
▲让·查尔斯·宝赛(中)与法国马克龙(右)合影
宝赛集团是怎么回事儿呢?怎么彷佛没听说过?
实际上它是非常著名的,是勃艮第产区最大的葡萄酒集团,在全法国排名第3,在美国排名前15。宝赛集团(Boisset)在法国、美国加州、加拿大,旗下共有28家酒庄。
宝赛集团由Jean-Claude Boisset于1961 年创立,出产各种类型葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒和甜酒。他们集团最著名的葡萄酒是勃艮第的热夫雷喷鼻香贝丹一级园。热夫雷喷鼻香贝丹这个地儿是非常厉害的,与Vosne-Romanee(罗曼尼康帝所在产区)和Chambolle-Musigny (喷鼻香波·慕西尼)并称勃艮第之王。
为什么马克龙会刻意带上一位葡萄酒业内人士?纵不雅观历届访华的法国总统里,险些没有这样类似的情形,这又是怎么个意思呢?
在马卡龙之前的一些总统并没有公开对葡萄酒表示过兴趣,有些险些不评论辩论,还有些不在乎他们喝了什么。
小马哥自己对葡萄酒还是有一些情结在里面的,用他自己的话来说便是:“我是由祖父母抚养终年夜的,他们有这样一句名言:红酒是一种抗氧化剂。我自己中午晚上都要喝葡萄酒的,由于我总以为没有葡萄酒的饭局会显得有些悲哀。”
由于他自身的兴趣和喜好,小马哥成为了首位被《法国葡萄酒杂志RVF》付与“2022 年度人物奖”的总统。
他也确实是当之无愧,由于在任期间,他致力于向全天下宣扬法国的葡萄酒,也非常直白地表达自己对葡萄酒的喜好。
为什么带的是勃艮第产区最厉害的葡萄酒集团,而不是其他产区的呢?实在这里面也是颇有深意的。
在这些天马克龙访华过程中,中法在葡萄酒方面又达成了新的互助共识。
1.加强勃艮第葡萄酒原产地保护制度的互换互助。
原产地保护制度是为了区分酒的等级,方便定价,也方便消费者进行购买。法国人最先把它运用到葡萄酒领域,并且将它系统化地推广开来。
可以说很多老牌葡萄酒国家,比如意大利、西班牙都参考了法国的原产地保护制度。
我们国家的葡萄酒领域还处于比较低级的阶段,也没有统一的评判标准或者评判制度。
小马哥之以是把勃艮第产区第一葡萄酒集团带到中国,正有这方面的考虑。
一方面勃艮第在中国乃至全天下都是一个非常出名,也被广泛认可的产区,作为示范标准肯定是够资格的。
另一方面,比起波尔多的列级名庄,勃艮第不同葡萄园有着各自的风土,更适宜我们葡萄酒领域的现状,也更有参考代价。
2.法国支持中国加入国际葡萄和葡萄酒组织(OIV)
OIV(国际葡萄和葡萄酒组织)是一个政府间组织,成立于1924年,总部位于法国巴黎。义务是通过供应科学和技能专业知识,促进国际互助,并为葡萄酒的生产、加工和发卖制订标准和指南,以促进和支持全天下的葡萄和葡萄酒行业的发展。
OIV的成员目前有47个,被联合国和世贸组织认定为葡萄酒行业的指定参考组织。
马克龙这次正式表态将支持中国加入国际葡萄和葡萄酒组织,这意味着法国将在某种程度上辅导和帮助中国申请加入。法国作为OIV的总部,法国的态度将很大程度上影响到其他成员国的态度。
如果我们能够加入OIV组织,我们国家的葡萄酒将有一个极大的飞跃。举个不太恰当的例子,这就好比我们当年加入了WTO一样。证明我们的葡萄酒被全天下看到和认可了,我们也将走向更国际化的舞台,同时拥有更多的机会与天下各国共同互换和发展。
3.法国支持中国举办国际葡萄与葡萄酒大会
国际葡萄与葡萄酒大会是国际葡萄酒领域规模最大、最专业也最具影响力、最前沿的行业大会。
来自天下各地葡萄与葡萄酒行业的科学家和研究职员将在会上展示分享他们的研究成果。但是如果想要举办这样的大会,条件是假如OIV的成员之一。
比较空客飞机、船舶,有人会以为葡萄酒这么小小一个领域,加入OIV和举办大会,对我国有什么很大的影响吗?说微不足道也不过分吧?
实际不然,《红与黑》的作者司汤达说过这样一句话:“On voit les progrès dans la vie religieuse à la façon de manger les œufs à la coque。” 翻译过来是:“从人们吃煮鸡蛋的办法可以看出宗教生活的进步。”
以是很多时候,我们以为的吃的、喝的、看的,这些日常触手可及却又毫无防备的东西,实际上有更深层的含义,背后便是文化的力量。
在现在这个时期,我们不仅仅须要经济、军事这些硬实力,文化这种看不见摸不着的软实力也同等主要。
无论天下哪里的人,都会由于喜好某个国家的影视、某个国家的饮食而对这个国家产生好感,从而消费这个国家的产品或者去这个国家旅游。这种文化的力量不仅仅会扩大一个国家的影响力,也会给国家很多方面带来正面的影响。
虽然葡萄酒的起源国不在法国,但是法国将葡萄酒文化可谓说发挥到了淋漓尽致,乃至成为了一种他们的国粹形式和最大的文化特色之一。这便是法国文化:他们认为艺术是一门看重每一个细节的科学。
我们可以说是天下上最不缺少历史和文化的国家,我们有太多的产品承载着文化的属性。但是我们并不太善于将它们作为文化的载体,通报给全天下,让天下看到中国身影、听到中国的声音。
以是实在这不仅仅是加入这个组织和举办大会与否这么大略,这是文化之间的学习和碰撞。
这让我们能够更近间隔地研究和学习如何用产品承载文化,从而将文化通过产品这座桥梁,运送到环球的各个角落,征服每个天下公民的心。这也是我们这些年须要不断探索、摸索的重点。
我们期待有一天能如正如歌词所唱:“全天下都在学中国话,孔役夫的话,越来越国际化。”
莹博士欢迎大家垂询各种有关葡萄酒的问题,我们的团队都会很乐意为您答疑解惑。