星期六早上,李子老师带我们新苗(1)班一起去7点DIY自造那做饼干。
到了那我们坐位子上,穿戴着可爱的小围裙。洗完手后,那里的阿姨就给我们发材料。材料有:香气喷喷的一块面团、扁扁的铲板,还有一根粗粗的擀面杖、面粉和图形模具。
首先要把保鲜膜揭掉,再把面团像橡皮泥一样揉成一个球,用擀面杖把它搓得扁扁的,再用图像模具在上面压一压,再撒一些面粉。然后用铲板把图形铲到烤盘里,再把它们放进烤炉里烤几分钟饼干就新鲜出炉了。顿时,一股香气就扑鼻而来。最后我们在饼干上画上五彩缤纷的糖霜特别的好吃。
今天我特别的高兴。
篇二:一节有趣的做饼干课
下午的兴趣课上,刘哲宇的妈妈教我们做奶香曲奇饼干。我最喜欢吃饼干,这节课对我来说,真是乌龟晒肚皮——爽翻啦!
上课了,只见阿姨抱着一个大烤箱进来了。她先教我们准备好做饼干的各种材料,牛奶、酵母、面粉、糖、盐、小苏打等,看来要做成美味的饼干需要的材料还不少呢。之后,她又拿出了勺子、铲子、打蛋器等工具。
开始做饼干了,只见阿姨把各种原料搅拌在一起,做成面团。我们把手洗干净,我拿了一个五角星形状的模具,又拿了一块小面团。我想把面团按在模具里,那小面团圆滚滚、滑溜溜的,还真不好控制。经过一番努力,我的五角星饼干终于做好了。我回到座位上,闻了闻自己的手,上面有一种浓浓的面香味。好容易等后面的同学做完了,大家把饼干盘放进烤箱里,然后开�寄托�等待。过了十几分钟,饼干终于出炉了。我们把各自做的饼干拿回家,我迫不及待地和爸爸妈妈一起分享饼干,他们夸我做得很好吃。
这样的课真是太有趣了。
篇三:做饼干
今天,我和妈妈到二七路丹尼斯大卫城玩。
到了地方,我们便直奔主题——开心小镇食物DIY,我选择了做原味饼干。
首先,我选了四个模具,分别是星星、小鸟、猫和酒杯,我把一坨面团揉来揉去,终于把它揉软了,然后,我把这个大面团压平,再用擀面杖擀,它又变成了一张几乎占满整个桌子的薄薄的面片,我又把模具放上去,用擀面杖敲了几下,一个个形状各异的饼干就出来了,我才做了十几个,就累了,但看到别人都在努力的做,我也开始继续做了,终于在我的不懈努力下,香气四溢,形态各异的饼干就出锅了。我尝了一块,顿时感觉到了一股清香,吃完之后嘴里还有一抹余香。
我品尝着自己的劳动果实,心里有说不出的高兴,通过这次实践,只要坚持不懈,你想想做的事情就一定能够成功。
篇四:我学会了做饼干
给你尝尝这饼干,不错?那是当然的,我亲手做的饼干肯定是色香味形一应俱全的。
不久前,我家附近开了一家“星期六”手工点心店,身为吃货的我怎能不去尝尝呢?
一进门,我就被吸引住了:各种各样的饼干模具,漂亮的小椅子……我迫不及待地做到了小椅子上,拿起iPad开始看起食谱来。披萨虽然好吃,但要先发面,还是巧克力饼干吧,漂亮又好吃,就它了。
我按照面点师姐姐说的比例,先放了黄油,又放了糖粉、香粉等配料,最后倒入蛋液和巧克力粉。接着,我抓起搅拌器就开搅。一开始,搅拌器像个不听话的孩子,调皮地晃来晃去。我努力控制着它,它又变成了温顺的猫咪,任我指挥。接着由妈妈把它揉成一个大大的面团。
我乐滋滋地拿起擀面杖,我擀,我擀,我擀擀擀。面好硬啊,我使出九牛二虎之力,还是擀出了一个“四不像”不管了,我往上面撒了一点面粉,就让姐姐给我拿饼干模具。面点师姐姐笑眯眯地把模具端给我,有小动物模具、水果模具、卡通模具……我看得眼花缭乱,一边选一边自言自语:“来个苹果吧?或者多一点小猴吧……”选好后,我迫不及待地把模具一一扣在面饼上,一盘形状各异、五花八门的巧克力饼干问世喽!
在面点师姐姐的帮助下,我把饼干送进了烤箱。“叮咚!”见证奇迹的时刻到来了!金灿灿、香喷喷的巧克力饼干诞生了!我捏起一块塞进嘴里,哇,甜甜的,酥酥的,香香的,味道好极了!
篇五:体验做饼干的乐趣
今天,妈妈带我去做饼干。一想起饼干的味道我的口水直流三千尺,饼干香香的可好吃了。在做饼干之前我们得先准备这几样东西:烤盘、黄油、面粉、牛奶、淡奶油、鸡蛋、发酵粉、烤箱、保鲜膜、擀面杖、软塑料垫和饼干的模型。
1、先把烤盘上一层纸,再把6个鸡蛋敲到碗里打散起泡。
2、把鸡蛋碗里放上:面粉、牛奶、淡奶油、发酵粉再把它们揉成一团,用保鲜膜把碗封住在桌上放半个小时。
3、在等待面粉发酵的同时把软塑料垫和擀面杖准备好,把发酵好的黄油用塑料袋装好,捂1~2分钟再把黄油倒出来揉一揉放在塑料垫上黄油上铺上一层保鲜膜。
4、把黄油压扁,用擀面杖压扁。
5、拿出模型在压扁的黄油上压下去,轻轻的按三下扭一扭。
6、再抓住软塑料垫的一角手抵在压好的图形前面,让图形倒扣在你的手上,然后扣在烤盘上。
7、一直重复4~6步直到把烤盘铺满放到烤箱里。
8、烤5~10分钟再反过来烤5~10分钟就好了。
9、等饼干冷一冷就可以吃了。
在做的过程中,我也遇到了种种困难比如:指导人说的我听不懂,我做的不够好指导人会说我,但我不会气馁,坚持把饼干做完,最后饼干也做完了我还学会了一个道理“坚持不懈,总会成功的。”。
篇六:做饼干
今天,我吃完中饭的时候,妈妈突然对我说:“外婆小区在搞活动,是做饼干,你要不要去啊?”我高兴的说:“太好了,太好了!我要去的。”
下午,我和爸爸妈妈一起去大滩一号楼售楼中心做饼干。
到了售楼中心,一进门,我就闻到了饼干的香味,妈妈签了名,和我一起洗了手,就开始做饼干了。
我们先把冰的面团揉软,我和妈妈使劲揉都揉不软,后来经过老师的指导才揉软。准备好了面粉,并将面粉撒在面团上,用擀面杖擀面团,这一步我没做好,于是,我就向老师请教,老师说:“要轻轻擀,不要太重!”我按照老师的方法做,果然,厚厚的面团变薄了。终于可以使用模具了。我印了好几颗,有花形的、圆形的、鸭子形的……把多余的面粉弄掉,揉搓成团,重复之前的步骤一次又一次直到没有面粉为止。样子出来了,我们把准备烘烤的饼干放在一张纸上,老师再把这张纸放入盘子内,并叫我们在旁边稍等片刻。15分钟后,饼干烤好了,它的香味都让我肚子的蛔虫爬到喉咙口了。我们把盘子放到桌上,让它凉下来,并将它放进罐子里,我们完工了。
啊!做饼干真的很有意思啊!
篇七:做饼干
今天,我和好朋友陈乐冉、吴义瑶、周彭晨一起去“小当家制作饼干店”做饼干。
做饼干,先选面。我选了原味、草莓味和香芋味三种。选好面块,老板娘阿姨又给了我们每人一根擀面杖,说:“把面团擀成薄饼,然后用模具按出你喜欢的图形,涂上一层薄薄的果酱,最后放到烘箱里烤熟就好了。记住,面饼越薄越好吃。”
按照老板娘所教的,我把面饼用手掌压扁,用擀面杖慢慢地、一点点擀成一张薄面饼,正准备找模具做图案时,突然听到吴义瑶叫道:“看看我这只大老鼠,又黑又胖!”我抬头一看,一只坐着的黑老鼠,还真像!正想着,陈乐冉又叫道:“我的猫吃掉你的老鼠!”转过头一看,陈乐冉已经做好了两只猫,那猫瞪着铜铃般的双眼,威风极了。我也迅速拿起一只小狗模具,边快速地在面饼按了两下,边说:“我的小狗,把你们的猫、鼠都赶走!”大家听后都哈哈大笑起来。我们又换了不同的模具做剩下的饼干。不一会我们面前就成了一个动物游乐场,小狗小猫在追逐,小鸡小鸭在游戏,小熊呆头呆脑地东张西望……
饼干做好了,该涂果酱了,我试了几次,都涂不好,不是涂不均匀,就是把饼干弄变形了,只好请教老板娘阿姨。阿姨拿起果酱瓶,边做边教,“先洒一点点果酱在饼干上,然后用手指轻轻地均匀地抹平,最后撒上一点点珍珠粒,就好了。记住,动作轻一点,不能着急。”我们也学着阿姨的样子去做,格外地小心,不一会全做好了。望着眼前油光铮亮的饼干,我心里想:真是处处皆学问啊!
涂好果酱,该烘烤了。我把饼干均匀地摆放到烤盘上,放到烤箱里,定时3分钟。“叮铃铃”终于烤好了,老板娘阿姨把饼干装进一个塑料袋里,我接过来,迫不及待地拿出一个放进嘴里,“真好吃!”我不禁赞叹着。自做饼干真有趣,真好吃!
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