咖啡豆是咖啡树的种子,须得研磨后才能化为苦中带香的咖啡,而种子原来的形貌已经不复存在。我总觉得这过程略显残忍,仿佛亲手扼杀了一个生命的存在,至于那著名的猫屎咖啡更令我心下不忍,那咖啡豆是麝香猫吃下消化后的产物,而追求利益最大化的商家甚至会为了提高产量,只给麝香猫吃咖啡豆却不供给其正常的饮食,久而久之麝香猫会因为营养不良而死去。这不由让我想到,没有买卖就没有杀害。
茶叶则不同,它是茶树的叶子,适度采摘不会让茶树死亡,也没有什么动物因此受苦。茶虽干瘪,但倒入开水后便不同,随着热水的漫过,茶香渐渐飘散,瓶中新绿犹如初绽的嫩芽,尽管已经不是往日茶树上的一抹嫩绿,却另有一番风采。看似失去生命的茶叶,在与水交融时便如获新生,在水中完成生命最后的舞蹈。
茶如成长,褪去青涩,失却童稚,却在历练中多了沉稳和成熟,生命也将在不断的磨砺中溢满清香。
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